Blixer® > Blixer 45

Dokumentation

Informationsmaterial

Produktvorzüge

Bedienungsfeld:
• Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten Nach dem Stillstand des Gerätes wird die zuvor eingestellte Betriebsdauer automatisch wiederholt
• Versenkte Edelstahltasten für leichte Reinigung und hohe Lebensdauer
• Kontrollleuchten für eine absolut sichere Benutzung
• Pulsbetrieb für noch höhere Schnittpräzision

Deckel
• Deckel aus transparentem Polykarbonat für eine ständige Kontrolle während derVerarbeitung
• Absolut dichter Deckel, der mit einer einfachen Handbewegung geschlossen wird
• Deckel mit Schwenkautomatik, die gewährleistet, dass keine Flüssigkeiten auf den Motorblock gelangen
• Zentrale Öffnung im Deckel für das Hinzufügen von Flüssigkeiten und Zutaten während der Verarbeitung
• Deckel und Dichtring zur gründlichen Reinigung im Handumdrehen abnehmbar

Abstreifer
• Zum Entfernen der an der Innenwand der Schüssel haftenden Zutaten für eine regelmäßige und homogene Verarbeitung

Extra tief liegendes Messer
• Exklusiv von Robot-Coupe, für eine vollkommen gleichmässige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen

Schüssel
• Eine Kippschüssel erleichtert das Ausgießen des fertigen Produktes.
• Herausnehmbare Schüssel, exklusiv von Robot-Coupe, für leichtes Reinigen

Feststellhebel der Schüssel
• Ergonomisch konzipiert, die Schüssel kann schräg und waagerecht festgestellt werden

Rollen
• 3 hochklappbare Rollen für größere Ortsbeweglichkeit zur Reinigung der Arbeitsunterlage

Technische Daten

Leistung 9000 Watt
Stromauf­nahme dreiphasig 400 Volt
Drehzahl 1500 und 3000 U/min
Fassungsvermögen 45 L
Anzahl der Essensteilnehmer 100-1000