Vertikalkutter

Informationen zur Produktfamilie

Vertikalkutter

• Leistung:

Die Vertikalkutter von Robot-Coupe wurden für die Verarbeitung sowohl kleiner als auch großer Mengen konzipiert. Mit den Kuttern kann Feisch und Gemüse in kürzester Zeit zu feinen Füllungen und Cremes verarbeitet sowie zerkleinert und geknetet werden. In weniger als 5 Minuten sind auch die am längsten dauernden Zubereitungen wie z. B. feine Füllungen erledigt.

• Schnittqualität:

Messer mit patentiertem neuartigen Klingenprofil für eine optimale Schnittqualität. Regelmäßiger Schnitt und garantiert vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen.

• Leichte Bedienung:

Platz sparendes Edelstahldesign mit herausnehmbarer Kippschüssel für leichtes Leeren und Reinigen. Bedienungsfeld für leichte und sichere Handhabung, mit Zeitschalter für eine bessere Kontrolle der Verarbeitung.


Anzahl der Gedecke:

100 - 3000 und mehr


Verarbeitungsmengen pro Durchgang:

4 - 35 kg


Kurzum:

Neue Generation von Vertikalkuttern ganz aus Edelstahl mit herausnehmbarer Kippschüssel und großem Fassungsvermögen (23-60 Liter je nach Modell) für die höchsten Ansprüche professioneller Benutzer.


Zielgruppe:

Restaurants, Grossküchen, Delikatessgeschäfte, Fleischereien, Konditoreien