KOMBIS KUTTER/GEMÜSESCHNEIDEMASCHINEN

RESTAURANTS - FLEISCHEREIEN - DELIKATESSGESCHÄFTE - GROSSKÜCHEN - KONDITOREIEN

DIE KOMBIS R 401, R 402 und R 402 V.V.
verfügen über einen Motorblock aus Metall, eine Gemüseschneideschüssel aus Edelstahl, eine halbkreisförmige Einfüllöffnung mit optimierter Querschnittsfläche (104 cm²) und eine 4-Liter-Kutterschüssel aus Edelstahl.
  • Das Modell R 401 verfügt über einen Einphasenmotor mit einer Drehzahl von 1500 U/min.
Présentation
  • Das Modell R 402 verfügt über einen Dreiphasenmotor mit zwei Drehzahlen: 750 und 1500 U/min. Die nur für den Gemüseschneidebetrieb bestimmte Drehzahl von 750 U/min ermöglicht das Schneiden von Würfeln und Pommes frites.

  • Das Modell R 402 V.V. verfügt über eine elektronische Drehzahlregelung und ermöglicht Drehzahlen von 300 bis 3000 U/min bei der Verwendung als Kutter und 500 bis 1000 U/min bei der Verwendung als Gemüseschneidemaschine.





Disque


Für die Modelle R 201,
R 301, R 301 Ultra,
R 401,R 402
und
R 402 V.V. steht ein gemeinsames Sortiment aus mehr als 27 Scheiben aus Edelstahl zur Verfügung, das jede Art des Schneidens und Reibens von Obst und Gemüse ermöglicht, ob glatt oder wellenförmig, ob in Stäbchen oder in Streifen.
VERWENDUNG
ALS GEMÜSESCHNEIDE
-MASCHINE
R 201
R 301/Ultra
R 401
R 402
R402 V.V.
SCHNEIDESCHEIBEN
1, 2, 3 mm
4, 5, 6 mm
1, 2, 3 mm
4, 5, 6 mm
WELLENSCHEIBEN
2 mm
2 mm
JULIENNE-SCHEIBEN
2x2, 2x4 mm
2x6, 4x4 mm
6x6, 8x8 mm
2x2, 2x4 mm
2x6, 4x4 mm
6x6, 8x8 mm
Pommes frites 8x8 mm
10x10 mm
REIBESCHEIBEN
1,5, 2, 3 mm
6, 9 mm
Parmesan
Radieschen 0,7,
1, 1,3mm
1,5, 2, 3 mm
6, 9 mm
Parmesan
Radieschen 0,7,
1, 1,3mm
WÜRFELGATTER
 
8x8 mm
10x10 mm



NEU

R 401

  • Motorblock : Metall - 700-W-Motor - 230 V Wechselstrom
  • 1 Drehzahl : 1500 U/min
  • Kutteraufsatz : 4-Liter-Schüssel aus Edelstahl mit glattem Messer
  • Gemüseschneideaufsatz : mit Auswurf, Edelstahlschüssel und Deckel aus ABS
  • 3 Scheiben : Schneidescheibe 2mm. Reibescheibe 2 mm und Reibescheibe 6 mm.
  • Abmessungen: 570 x 320 x 304 mm


NEU

R 402

  • Motorblock : Metall - 750-W-Motor - 400 V Drehstrom
  • 2 Drehzahlen : 750 und 1500 U/min
  • Kutteraufsatz : 4-Liter-Schüssel aus Edelstahl mit glattem Messer
  • Gemüseschneideaufsatz : mit Auswurf, Edelstahlschüssel und Deckel aus ABS
  • 5 Scheiben : Schneidescheibe 2 mm. Reibescheibe 2 mm, Reibescheibe 6 mm, Würfelgetter 10X10 mm und Schneidescheibe 10 mm.
  • Geeignet für Würfel und Pommes frites
  • Abmessungen: 590 x 320 x 304 mm


NEU

R 402 V.V.

  • Motorblock : Metall - 1000-W-Motor - 230 V Wechselstrom
  • Elektronische Drehzahlregelung : 300 bis 3000 U/min
  • Kutteraufsatz : 4-Liter-Schüssel aus Edelstahl mit glattem Messer
  • Gemüseschneideaufsatz : mit Auswurf, Edelstahlschüssel und Deckel aus ABS
  • Wird ohne Scheiben geliefert
  • Geeignet für Würfel und Pommes frites
  • Abmessungen: 590 x 320 x 304 mm

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