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TISCHKUTTER
RESTAURANTS - FLEISCHEREIEN - DELIKATESSGESCHÄFTE
- GROSSKÜCHEN - KONDITOREIEN
| R 8,
R 10 und R 10 V.V. |
Diese Modelle verfügen über zwei Drehzahlen
:
- 1500 U/min zum Hacken und Kneten sowie für Soßen und
für Teig.
- 3000 U/min zum Fein Hacken und Emulgieren.
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| Sie können zusätzlich mit einer 3,5-Liter-Edelstahlschüssel (exklusives Robot-Coupe-Patent) für im letzten Augenblick anfallende Zubereitungen von Soßen oder Gewürzmischungen ausgestattet werden. |

Zusätzliche 3,5-Liter-Schüssel.
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Leicht zu reinigender Motorblock
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Extra tief liegende untere Klinge.
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Absolut dichter Deckel.
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R 8
- Motorblock : 2200-W-Motor - dreiphasig 400 V oder
230 x 400 V umschaltbar
- 2 Drehzahlen : 1500 und 3000 U/min
- Kutter : 8-Liter-Edelstahlschüssel mit vollständig
auseinandernehmbarem glatten Edelstahlmesser
- Extra tief liegendes Messer
- Pulsbetrieb und Kontrollleuchte
- Transparenter Deckel für eine ständige und einfache Kontrolle
des Verarbeitungsprozesses
- Zusätzlich lieferbar : Gekerbte Klingen - Vakuumsystem
R-VAC
- Abmessungen : 540 mm x 545 mm x 460 mm
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R 10
- Motorblock : 2200-W-Motor - dreiphasig 400 V oder
230 x 400 V umschaltbar
- 2 Drehzahlen : 1500 und 3000 U/min
- Kutter : 11,5-Liter-Edelstahlschüssel mit glattem Messer
- Extra tief liegendes Messer
- Pulsbetrieb und Kontrollleuchte
- Vorrichtung zum Hinzufügen von Flüssigkeit während der
Verarbeitung
- Zusätzlich lieferbar : Gekerbte Klingen - Vakuumsystem
R-VAC - Doppelwandschüssel
- Abmessungen : 570 mm x 565 mm x 360 mm
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R 10
V.V.
- Motorblock : 1800-W-Dreiphasenmotor - Stromversorgung
einphasig 230 V
- Elektronische Drehzahlregelung : 50 - 3000 U/min
- Pulsbetrieb
- Kutter : 11,5-Liter-Edelstahlschüssel mit glattem
Edelstahlmesser
- Zusätzlich lieferbar : Gekerbte Klingen - Vakuumsystem
R-VAC - Doppelwandschüssel
- Abmessungen : 540 mm x 635 mm x 375 mm
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