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VERTIKALKUTTER
RESTAURANTS - FLEISCHEREIEN - DELIKATESSGESCHÄFTE
- GROSSKÜCHEN - KONDITEREIEN
| R 20,
R 23, R 30, R45
und R60 |
| Die Vertikalkutter R23, R30, R45
und R60 mit Kippschüssel wurden für das |
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Verarbeiten großer Mengen
von Fleisch und Gemüse, zur Herstellung
feiner Füllungen und Cremes sowie zum Zerkleinern
und Kneten in kürzester Zeit konzipiert.
Sie sind leicht zu bedienen, äußerst robust,
gewährleisten eine einwandfreie Endproduktqualität
und sind sowohl für Großküchen als auch für
Fleischereien und Delikatessgeschäfte sowie
für Konditoreien geeignet. Aufgrund
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| ihrer Konzeption entsprechen die Vertikalkutter
von Robot-Coupe den strengsten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Für welches Modell Sie sich auch entscheiden, es wird Ihnen
mit Sicherheit einen unschätzbaren Zeitgewinnn verschaffen.
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Hommos (Kichererbsenpüree)
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Drei-Paprika-Püree
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R 20
- Motorblock : 4400-W-Motor - Drehstrom 400 V
- 2 Drehzahlen : 1500 und 3000 U/min - auch mit elektronischer
Drehzahlregelung (50 - 3000 U/min) lieferbar
- Kutter : 17,5-Liter-Edelstahlschüssel - Messer mit
3 glatten Klingen wird mitgeliefert
- Pulsbetrieb
- Zusätzlich lieferbar : Gekerbtes Messer - R-VAC-Vakuumsystem
- Doppelwandschüssel
- Abmessungen : 705 mm x 635 mm x 375 mm
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R23
- Motorblock : 4500-W-Motor - Drehstrom 400 V
- 2 Drehzahlen : 1500 und 3000 U/min
- Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten
- Kutter : 23-Liter-Edelstahlschüssel - Messer
mit 3 glatten Klingen wird mitgeliefert - herausnehmbare Kippschüssel
für leichtes Reinigen
- Pulsbetrieb
- Zusätzlich lieferbar : Gekerbte Klingen - Doppelwandschüssel
- Abmessungen : 1250 mm x 700 mm x 600 mm
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R30
- Motorblock : 5400-W-Motor - Drehstrom 400 V
- 2 Drehzahlen : 1500 und 3000 U/min
- Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten
- Kutter : 28-Liter-Edelstahlschüssel - Messer mit
3 glatten Klingen wird mitgeliefert - herausnehmbare Kippschüssel
für leichtes Reinigen
- Pulsbetrieb
- Zusätzlich lieferbar : Gekerbte Klingen - Doppelwandschüssel
- Abmessungen : 1250 mm x 800 mm x 720 mm
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R 45
- Motorblock : 10000-W-Motor - Drehstrom 400 V
- 2 Drehzahlen : 1500 und 3000 U/min
- Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten
- Kutter : Herausnehmbare 45-Liter-Kippschüssel aus
Edelstahl- Messer mit 3 glatten Klingen wird mitgeliefert
- Zusätzlich lieferbar : Gekerbte Klingen - Doppelwandschüssel
- Abmessungen: 1400 mm x 870 mm x 760 mm
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R 60
- Motorblock : 11000-W-Motor - Drehstrom 400 V
- 2 Drehzahlen : 1500 und 3000 U/min
- Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten
- Kutter : Herausnehmbare 60-Liter-Kippschüssel aus
Edelstahl- Messer mit 3 glatten Klingen wird mitgeliefert
- Zusätzlich lieferbar : Gekerbte Klingen - Doppelwandschüssel
- Abmessungen: 1400 mm x 870 mm x 810 mm.
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