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Ein hausgemachter saisonaler Obstsalat

Der Frühling steht vor der Tür und mit ihm die Lust auf frischen Obstsalat. Begeistern Sie Ihre Gäste mit schmackhaften, bunten, vitaminreichen und leichten Salaten. Die Gemüseschneidemaschine CL50 von Robot-Coupe arbeitet schnell und präzise. Mit über 50 verschiedenen Arten von Scheiben und Schnittvarianten lassen sich alle möglichen saisongerechten Salate aus Obst zubereiten: aus Erdbeeren, Honig- oder Wassermelone, aus Kiwis mit Äpfeln oder Südfrüchten wie Mangos, Bananen und Pitayas.

 

Das ewige Schneiden von Obst per Hand gehört der Vergangenheit an! Die Gemüseschneidemaschine von Robot-Coupe erspart Ihnen wertvolle Zeit und Ihrem Team eine undankbare Aufgabe. Ob in Scheiben, Raspeln, Streifen oder Würfel – in nur einer Minute schneidet die CL50 4 kg Obst! Der äußerst glatte Schnitt ist einwandfrei und verleiht dem Obst hohe Haltbarkeit während des gesamten Service. Resultat: ein garantierter Erfolg bei Ihren Gästen und weniger Verschwendung von Lebensmitteln.

 

Die Verwendung verschiedener roher Obstsorten ermöglicht Ihnen den Hinweis „hausgemacht“ auf Ihrer Speisekarte. Verfeinern Sie Ihre Obstsalate mit Trockenobst, Pinienkernen, Minzeblättern, frischem Basilikum oder auch mit Johannisbeeren oder Himbeeren und fügen Sie ihnen mit ein wenig Mandelmilchsirup mit Vanille- oder Zimtaroma eine persönliche Note hinzu.

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