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Peras-melón con cúrcuma

Peras-melón con cúrcuma

Realizado con :

J 80 Ultra

J 80 Ultra

J 100 Ultra

J 100 Ultra

Ingredientes

Para 4 Vasos
400 g de melón amarillo
1 pomelo
½ pera
½ manzana Golden
1 rebanada fina de jengibre
½ tallo de melisa
1 pizca de cúrcuma



Preparación

Preparación: Pelar el melón y el pomelo. Licuar, en este orden, la manzana, el jengibre, la melisa, la pera, el melón y el pomelo en la licuadora J 80 Ultra/J 100 Ultra. Mezclar bien y repartir la preparación en 4 vasos.
Idea para decorar: decorar los vasos con rodajas finas de pera cortadas con el corta-hortalizas Robot-Coupe (con el disco rebanador de 1 mm).
Beneficios: El jengibre es muy benéfico para la salud. Al igual que la melisa, favorece la digestión y previene las enfermedades cardiovasculares.
Trucos Robot-Coupe: Antes de procesarlas en la licuadora, las frutas y hortalizas que tienen cáscara (como la sandía) deben
pelarse y hay que retirar todas las pepitas grandes (del melón, por ejemplo).