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Corta-hortalizas > CL 60 Puesto de trabajo

Documentaciones

Documentación

Productos ventajas

This pack is designed to meet the increasing demand for raw salad bar ingredients.
It has all the equipment you need to prepare fruit and vegetables in every imaginable way :
- Automatic feed head
- Pusher feed head
- 4 Tubes feed head
- Potato ricer equipment 3mm
- Ergo mobile trolley

• El conducto automático combina simultáneamente la calidad de corte y los grandes rendimientos.
• Este conducto está especialmente diseñado para rallar zanahorias, cortar rodajas y hacer dados de patata.

Nueva tolva con palanca, especialmente diseñada para preparar verduras voluminosas, con tubo integrado que permite preparar verduras largas y frágiles.
La palanca instalada en el conducto ha sido estudiada para permitir una utilización sencilla y un esfuerzo mínimo por parte del usuario.

Equipo para puré 3mm - 1/8"
Elaborar fácilmente gran cantidad de puré de patatas frescas.

Tolva de 4 tubos
-Destinado a procesar legumbres de forma alargada en gran cantidad.
- Diámetro de los tubos: 2 tubos de 50 mm / 2'' y 2 tubos de 70 mm / 2.8''

Robustez
Bloque motor fabricado íntegra­­mente en acero inoxidable.
Estructura sólida para una utilización intensiva de la máquina.

Carrito ergo mobil
Para Utilizar 3 recipientes GN 1x1

Caracteristicas tecnicas

Potencia 3 HP
Voltaje Trifásico
Velocidad 425 / 850 rpm
Rendimientos prácticos 1320 lbs
Rendimientos teóricos 3970 lbs
Discos disponibles 52
N° Nema 15-20P
Dimensiones (AxPxa) 18" x 30" x 53"
Peso aprox. de bulto 234 lbs

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