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Cutters Verticales

Informaciones sobre la familia

Cutters Verticales

• Resultados:


Los cutters verticales Robot-Coupe están diseñados tanto para preparar pequeñas cantidades de alimentos como para procesar grandes cantidades de ingredientes.


El cutter permite procesar carnes, verduras, rellenos finos, mousses, alimentos triturados y pastas amasadas, en un abrir y cerrar de ojos.


Menos de cinco minutos bastan para realizar las preparaciones más largas, como los rellenos finos.


• Calidad de corte:


Cuchilla con un nuevo perfil de hojas patentadas, que ofrecen una óptima calidad de corte.


Regularidad de corte y perfecta homogeneidad en los alimentos preparados, aún en pequeñas cantidades.


• Facilidad de uso:


Totalmente fabricados en acero inoxidable, de reducidas dimensiones, dotados de una cuba desmontable e inclinable para facilitar las operaciones de vaciado y de limpieza.


Mandos diseñados para una utilización sencilla y segura, equipados con un minutero para controlar mejor las preparaciones.



Número de cubiertos:


100 a 3000 o más



Cantidades preparades por opéración:


de 4 a 35 kg



En resumen:


Nueva generacíon de cutters verticales totalmente fabricados en acero inoxidable, con cuba inclinable y desmontable de gran capacidad (de 23 a 60 litros según el modelo), capaces de responder a las necesidades de los profesionales más exigentes.



Tipos de clientes:


Colectividades, Fiambrerías, Comedores, Restaurantes, Pastelerías