Précision
Une goulotte cylindrique (ø 58 mm) prévue pour le travail des légumes longs ou fragiles avec une précision de coupe remarquable. Exemple : carottes, concombres etc...

Production
Une grande goulotte pleine lune (surface 227 cm2) pour le travail des produits volumineux de type céleri, choux, salade… Cette grande goulotte permet de limiter les manipulations et d’optimiser le débit de la machine.

Qualité de coupe
Une paroi amovible garantit une régularité et une qualité de coupe optimale, dans le cas notamment des émincés de pommes de terre ou de tomates.

Robustesse
Bloc moteur en inox.

Nouveau profil de lames garantissant une coupe glacée et durable.