Elles sont équipées en standard avec un plateau abrasif pour l'épluchage traditionnel et disposent également d'une gamme d'accessoires optionnels pour satisfaire chacune de vos exigences en matière de préparation de légumes.

Trois modèles EP5, EP10, EP15 de capacité de cuve différente 5, 10 ou 15 kg.

Les modèles EP10 et EP15 sont équipés en standard d'un piètement inox avec panier filtre. Pour le modèle de table EP5, il est également possible d'adapter en option un piètement avec panier filtre.