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Coupe-légumes > CL 60 Workstation

Avantages produits

Ce pack est destiné à répondre à la demande croissante de crudités.
Il dispose des équipements nécessaires à la réalisation de tous les types de préparation de fruits et légumes, à savoir
- goulotte automatique
- goulotte à levier
- goulotte à 4 tubes
- équipement presse-purée 3mm (1/8")
- chariot ergo mobile

Production
• La goulotte automatique allie grands débits et qualité de coupe.
• Cette goulotte convient parfaitement pour les râpés de carottes, les émincés ou dés de pommes de terre.

La goulotte à levier spécialement conçue pour le travail des légumes volumineux avec tube intégré pour le travail des légumes longs et fragiles.

Goulotte à 4 tubes
- Conçue pour le travail des légumes longs en grands débits.
- Diamètre des tubes : 2 tubes de 50 mm / 2'' et 2 tubes de 70 mm / 2.8''

Chariot Ergo mobile
Pour recevoir 3 bacs GN 1x1

Robustesse
Bloc moteur tout inox. Construction robuste pour une utilisation intensive de la machine.

Equipement Presse-purée 3mm - 1/8''
Pour réaliser facilement une purée fraîche de qualité et de goût en grande quantité

Caractéristiques techniques

Voltage Triphasé
Vitesse(s) 425 & 850 tr/min
Débit pratique 1320 lbs
Débit théorique 3970 lbs
Disques disponibles 52
Nema 15-20P
Dimensions 18" x 30" x 53"
Poids 234 lbs

Devis

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