ÉMULSIONNEURS-MIXERS : Les BLENDERS
RESTAURANTS - BARS - HÔPITAUX

Les GT 550 et GT 800 sont des auxiliaires indispensables robustes et puissants prévus pour la réalisation de soupes, sauces émulsionnées, crèmes, mousses diverses et préparations instantanées de cocktails, milk-shakes...
Le travail régulier et rapide du mélange garantit en outre un produit léger et crémeux, conservant tout son arôme naturel.
Présentation
Le BM 140 est idéal pour la réalisation de drinks ou cocktails de toutes sortes, des plus exotiques aux plus raffinés. Il convient parfaitement pour tous les professionnels des bars-brasseries car il permet d'exécuter à la demande des préparations instantanées à base de produits frais et naturels.


BM 140
  • Bloc moteur : moteur 400 W - socle en métal chromé - monophasé 230 V.
  • 2 vitesses : 6000 et 10 000 tr/mn.
  • Cuve : livré avec 2 cuves : 1 cuve inox de 1 litre et 1 cuve plastique de 1,3 litre.
  • Dimensions : 360 x 175 x 170 mm.

GT 550
  • Bloc moteur : moteur 700 W - monophasé 230 V.
  • Vitesse variable : entre 0 et 16 000 tr/mn par réglage électronique.
  • Cuve : cuve 2 litres en peraluman anodisé.
  • Dimensions : 508 x 190 x 190 mm.

GT 800
  • Bloc moteur : moteur 1000 W - monophasé 230 V.
  • Vitesse variable : entre 0 et 16 000 tr/mn par réglage électronique.
  • Cuve : cuve 4 litres en lexan.
  • Dimensions : 540 x 190 x 190 mm.



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