 |
ÉMULSIONNEURS-MIXERS : Les BLIXERS
RESTAURANTS - BARS - HÔPITAUX
| Blixer 3,
Blixer 4, Blixer
4 V.V. |
Les Blixers réunissent en une seule machine les qualités de deux appareils bien connus : le cutter et le blender/mixer.
Grâce à leur grande capacité liquide, leur couvercle avec bras racleur et joint d'étanchéité, ces modèles permettent de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations de mixés crus ou cuits, liquides ou semi-liquides.
|
 |
| Ils sont dotés d'un moteur asynchrone puissant tournant à haute vitesse (3000 tr/mn) et ne nécessitant aucun entretien (pas de charbon à changer). |
1 - Joint étanche.
2 - Racleurs de
couvercle.
3 - Racleur de
cuve.

|
- Cuve inox de 3,5 litres pour le Blixer 3 et de 4 litres
pour le Blixer 4 et Blixer 4 V.V. pour des grandes capacités
liquides.
- Couvercle en polycarbonate prévu pour l'adjonction de liquide en cours de préparation.
- Livrés avec un couteau denté avec capuchon démontable pour le nettoyage
- Pour une hygiène absolue, toutes les parties en contact alimentaire sont faciles à démonter et à nettoyer : racleurs de cuve et de couvercle, joint de couvercle et couteau.
- Système de sécurité magnétique et frein moteur entraînant l'arrêt du couteau dès l'ouverture du couvercle. Appareils conçus selon les normes d'hygiène les plus strictes.
|
 |
Blixer 3
- Bloc moteur : en polycarbonate - moteur 550 W - monophasé 230 V.
- 1 vitesse : 3000 tr/mn.
- Blixer : cuve inox de 3,5 litres - capacité liquide maximale de 2 litres - livré avec un couteau denté.
- Dimensions : 430 x 290 x 200 mm.
|
 |
Blixer
4
- Bloc moteur : métallique - moteur 1100 W - triphasé 400 V.
- 2 vitesses : 1500 et 3000 tr/mn.
- Blixer : cuve inox de 4 litres - capacité
liquide maximale de 2.5 litres - livré avec un couteau
denté.
- Dimensions : 430 x 320 x 210 mm.
|
 |
Blixer 4 V.V.
- Bloc moteur : métallique - moteur 1100 W - monophasé 230 V.
- Variation de vitesse de 300 à 3000 tr/mn.
- Blixer : cuve inox de 4 litres - capacité
liquide maximale de 2.5 litres - livré avec
un couteau denté.
- Dimensions : 430 x 320 x 210 mm.
|
[ Sommaire | Robot Coupe dans le monde | Guide de sélection | Demande d'information ] |
|