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MP 350, MP 450,  MP 550 MP 350 Combi, MP 450 Combi MP 350 V.V., MP 450 V.V. et MP 450 FW

ROBOT-COUPE propose aux professionnels une gamme complète de 8 appareils permettant de travailler des quantités de 3 litres jusqu'à 200 litres selon le modèle avec une rapidité d' exécution et une qualité de produit fini inégalable. Une attention toute particulière a été portée à l'ergonomie et à la manipulation de ces appareils ainsi qu'à l'étanchéité et au nettoyage des pièces en contact alimentaire. De plus, ils sont dotés d'un moteur puissant et d'un système de sécurité très performant pour une utilisation durable et sûre.

Modèles Fonction Mixer Fonction Fouet Variation de vitesse Vitesse Longueur de tube Capacité de la marmite MP 350 10 000 tr / mn 350 mm 50 litres MP 450 450 mm 100 litres MP 550 550 mm 200 litres MP 350 V.V. 3000 à 9600 tr / mn 350 mm 50 litres MP 450 V.V 450 mm 100 litres MP 350 Combi Mixer : 3000 à 9600 tr/mn Fouet*: 250 à 1900 tr/mn 350 mm 50 litres MP 450 Combi 450 mm 100 litres MP 450 FW * 250 à 1900 tr/mn 100 litres *En fonction fouet, une vitesse autorégulée a été spécialement étudiée pour la réalisation de la purée. Grilles de ventilation hautes pour une meilleure éténchéité. Fonctions : intermittente, continue et selon le modèle en vitesse variable. Poignée ergonomique pour une bonne préhension et un travail sans fatigue. Fonction Mixer Ces modèles ont été parfaitement étudiés pour répondre aux exigences en collectivités en termes de quantité, de sécurité, d'hygiène et de qualité de production. Ils vous permettront de réaliser facilement soupes, potages, veloutés, purées de légumes, mousses de fruits avec une efficacité optimale. ACCESSOIRE SUPPORT MARMITE (en option) Entièrement démontable Facilité de nettoyage Ergonomique Tube , cloche et couteau en inox. Pied et couteau entièrement démontables, dispositif exclusif breveté Robot-Coupe, pour un nettoyage facile, une hygiène parfaite et une facilité d'entretien. Pied équipé d'un principe d'étanchéité à 3 niveaux qui garantit une efficacité durable. Compensation automatique de l'étanchéité couteau par garniture céramique qui assure une longévité de l'étanchéité. Couteau surmoulé pour assurer une hygiène parfaite. Affûtage particulièrement étudié pour une qualité de coupe optimale et un rendement supérieur. Pour faciliter le nettoyage, le couteau est démontable à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil. Fonction Fouet L'accessoire fouet permet de réaliser à la fois oeufs en neige, mousses au chocolat, pâtes à crêpes, purées de pommes de terre, chantilly, etc... Ces modèles disposent de la variation de vitesse afin d'adapter la vitesse au type de fabrication. Dans la conception de ces nouveaux modèles, tout a été mis en oeuvre pour garantir une longévité de votre appareil, pour assurer un nettoyage facile et pour permettre le travail de grandes quantités avec une qualité de produit fini optimale. Fouets surmoulés (1) pour assurer une hygiène parfaite (conception sans zone de rétention des aliments). Etanchéité du boîtier assurée per un double compartiment (2) avec joint empêchant la graisse alimentaire de suinter et pour assurer une grande longévité des engrenages. Boîtier fouet avec engrenage métallique pour une grande robustesse. Accrochage rapide (3) des fouets sur le boîtier et du boîtier sur le bloc moteur pour une simplicité de montage et de démontage. Brins renforcés (4) en inox pour une meilleure rigidité et éviter toutes déformations du fouet dans le cadre de préparations pâteuses.

MP 350 Bloc moteur : moteur 400 W - monophasé 230 V / 50 Hz. Vitesse : 10 000 tr/mn. Pied tout inox d'une longueur de 350 mm. Capacité de travail jusqu'à 50 litres. Dimensions : hauteur 725 - diamètre 125 mm.

MP 450 Bloc moteur : moteur 450 W - monophasé 230 V / 50 Hz. Vitesse : 10 000 tr/mn. Pied tout inox d'une longueur de 450 mm. Capacité de travail jusqu'à 100 litres. Dimensions : hauteur 825 - diamètre 125 mm.

MP 550 Bloc moteur : moteur 610 W - monophasé 230 V / 50 Hz. Vitesse : 10 000 tr/mn. Pied tout inox d'une longueur de 550 mm. Capacité de travail jusqu'à 200 litres. Dimensions : hauteur 925 - diamètre 125 mm.

MP 350 V.V. Bloc moteur : moteur 400 W - monophasé 230 V / 50 Hz. Vitesse variable de 3000 à 9600 tr/mn. Pied tout inox d'une longueur de 350 mm. Capacité de travail jusqu'à 50 litres. Dimensions : hauteur 775 - diamètre 125 mm. MP 450 V.V. Bloc moteur : moteur 450 W - monophasé 230 V / 50 Hz. Vitesse variable de 3000 à 9600 tr/mn. Pied tout inox d'une longueur de 450 mm. Capacité de travail jusqu'à 100 litres. Dimensions : hauteur 875 - diamètre 125 mm. MP 350 Combi Bloc moteur : moteur 400 W - monophasé 230 V / 50 Hz. Vitesse variable de 250 à 1900 tr /mn en fonction fouet et de 1500 à 9000 tr /mn en fonction Mixer. Pied tout inox d'une longueur de 350 mm et fouet de 280 mm. Capacité de travail jusqu'à 50 litres. Capacité du fouet : de 2 à 50 blancs d'oeufs - de 1 à 60 kg de purée en flocons. Dimensions : hauteur 775 - diamètre 125 mm. MP 450 Combi Bloc moteur : moteur 450 W - monophasé 230 V / 50 Hz. Vitesse variable de 250 à 1900 tr /mn en fonction fouet et de 1500 à 9000 tr /mn en fonction Mixer. Pied tout inox d'une longueur de 450 mm et fouet de 280 mm. Capacité de travail jusqu'à 100 litres. Capacité du fouet : de 2 à 50 blancs d'oeufs - de 1 à 60 kg de purée en flocons. Dimensions : hauteur 875 - diamètre 125 mm. MP 450 FW Bloc moteur : moteur 450 W - monophasé 230 V / 50 Hz. Vitesse variable de 3000 à 9600 tr / mn. Longueur du fouet de 280 mm. Capacité de travail jusqu'à 100 litres. Capacité du fouet : de 2 à 50 blancs d'oeufs - de 1 à 60 kg de purée en flocons. Dimensions : hauteur 855 - diamètre 125 mm. [ Sommaire | Robot Coupe dans le monde | Guide de sélection | Demande d'information ]