ABBINATI CUTTER / TAGLIAVERDURE
RISTORANTI - SALUMERIE - ROSTICCERIE - COLLETTIVITĄ - PASTICCERIE


Gli abbinati R 101, R 201, R 301, R 301 Ultra
Sono costituiti da un cutter e da un tagliaverdure che si adattano su un medesimo blocco motore.
Il cutter, grazie al suo coltello a fondo vasca, garantisce una perfetta omogeneitą degli alimenti lavorati, anche a piccole dosi. Per quel che riguarda il tagliaverdure, č dotabile di un'ampia gamma di dischi per tutti i vostri lavori di affettatura, grattugia e taglio a bastoncini.		 Présentation
Il modello R 301 Ultra č dotato di una vasca da 3,5 litri in inox e l'R 301 di una vasca della stessa capacitą in policarbonato. L'accessorio tagliaverdure, comune ad entrambi i modelli, č costituito da una vasca e da un coperchio in ABS smontabili.

Couteau
Foto 1

Couteau
Foto 2

Couteau
Foto 3
 Questi modelli sono forniti con un coltello a lame lisce (foto 1) per i lavori di trito e di omogeneizzazione. In opzione sono disponibili un coltello dentato (foto 2) per i lavori di triti e d'impasto e un coltello dentate fine (foto 3), raccomandato in particolare per tritare il prezzemolo.
IN FUNZIONE CUTTER
qtą maxi per operazione
R 201 R 301/R 301 Ultra
R 302/R 302 Ultra
TRITI GROSSOLANI
terrine, svizzere
0,7 kg
1,0 kg
CREME DI BURRO
0,5 kg
1,0 kg
VERDURE,
vellutate, salse
0,7 l
1,0 l
IMPASTI,
Pasta per bignč, brisč, impasti lievitati
0,5 kg
1,0 kg
OMOGENEIZZAZIONI,
chenelle, mousse
0,7 kg
1,0 kg
MAIONESE
0,7 l
2,0 l

R 101
  • Blocco motore : motore 250 W - monofase 230 V
  • 1 velocitą : 1500 giri/min.
  • Accessorio cutter : vasca 1,6 litri in policarbonato - coltello a lame lisce incluso.
  • Accessorio tagliaverdure: con fuoriuscita nella vasca cutter.
  • 2 dischi : 1 per grattugiare 2 mm e 1 per affettare 2 mm inclusi.
  • Dimensioni : 310 x 270 x 280 mm.

R 201
  • Blocco motore : motore 250 W - monofase 230 V
  • 1 velocitą : 1500 giri/min.
  • Accessorio cutter : vasca 2,5 litri in policarbonato - coltello a lame lisce incluso.
  • Accessorio tagliaverdure : con fuoriuscita nella vasca cutter.
  • 2 dischi : 1 per grattugiare 2 mm e 1 per affettare 2 mm inclusi.
  • Dimensioni : 470 x 270 x 180 mm.

R 301
  • Blocco motore : motore 500 W - monofase 230 V.
  • 1 velocitą : 1500 giri/min.
  • Accessorio cutter : vasca 3,5 litri in policarbonato - coltello a lame lisce incluso.
  • Accessorio tagliaverdure : a fuoriuscita con 4 dischi.
  • 4 dischi : 1 per grattugiare 2 mm, 1 per affettare 2 e 5 mm e 1 per listelli 8x8 mm.
  • Dimensioni : 555 x 310 x 210 mm.

R 301 Ultra
  • Blocco motore : motore 500 W - monofase 230 V - comando a impulsi.
  • 1 velocitą : 1500 giri/min.
  • Accessorio cutter : vasca 3,5 litri in inox - coltello a lame lisce incluso.
  • Accessorio tagliaverdure : a fuoriuscita con 4 dischi.
  • 4 dischi : 1 per grattugiare 2 mm, 1 per affettare 2 e 5 mm e 1 per listelli 8x8 mm.
  • Dimensioni : 555 x 310 x 210 mm.


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