CUTTER DA TAVOLO
RISTORANTI - SALUMERIE - ROSTICCERIE - COLLETTIVITĄ - PASTICCERIE

R 8, R 10, R 10 V.V.
Questi modelli dispongono di due velocitą:
  • 1500 giri/min. per le triturazioni, le salse, gli impasti e le frantumazioni.
  • 3000 giri/min. per le omogeneizzazioni e i ripieni fini.
Présentation
In opzione, possono ricevere una vasca da 3,5 litri in inox (esclusivitą brevettata Robot-Coupe), prevista per la realizzazione immediata di salse, di triti, di condimenti e di qualsiasi tipo di preparazione da fare all'ultimo momento.

Double Cuve
Vasca supplementare da 3,5 litri.
Socle Plat
Base motore facile
da pulire.
Lame inf
La lama inferiore raschia perfettamente il fondo.
Couvercle étanche
Tenuta perfetta del coperchio.


R 8
  • Blocco motore: motore 2200 W - trifase 400 V o 230 x 400 V commutabile.
  • 2 velocitą: 1500 e 3000 giri/min.
  • Cutter: vasca inox da 8 litri - coltello a lame lisce in inox completamente smontabile incluso. Coltello a fondo vasca.
  • Comando a "impulsi" e spia di sicurezza.
  • Coperchio trasparente per un controllo costante e facile della preparazione in via di realizzazione.
  • In opzione: lame dentate, dispositivo sottovuoto R-VAC.
  • Dimensioni: 540 x 545 x 460 mm.

R 10
  • Blocco motore: motore 2200 W - trifase 400 V o 230 x 400 V commutabile.
  • 2 velocitą: 1500 e 3000 giri/min.
  • Cutter: vasca inox da 11,5 litri - coltello a lame lisce incluso.
  • Coltello a fondo vasca.
  • Comando a "impulsi" e spie di sicurezza.
  • Vaschetta prevista per l'aggiunta di liquidi durante la preparazione.
  • In opzione: lame dentate, dispositivo sottovuoto R-VAC, vasca doppia parete.
  • Dimensioni: 570 x 565 x 360 mm.

R 10 V.V.
  • Blocco motore: motore trifase 1800 W - alimentazione monofase 230 V.
  • Velocitą variabile: da 50 a 3000 giri/min.
  • Comando a "impulsi".
  • Cutter: vasca inox da 11,5 litri - coltello a lame lisce in inox incluso.
  • Dimensioni: 540 x 635 x 375 mm.
  • In opzione: lame dentate, dispositivi sottovuoto R-VAC, vasca doppia parete.



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