CUTTER SOTTOVUOTO
SALUMERIE - ROSTICCERIE - RISTORATORI

R 8 SV, R 10 SV, R 20 SV, R 30 SV, R 45 SV, R 60 SV
Gli apparecchi sottovuoto sono dotati di un dispositivo sottovuoto R-VAC, brevettato Robot-Coupe.
I cutter sottovuoto Robot-Coupe vi garantiscono la riuscita perfetta delle vostre farci, mousse di fegato e ripieni fini. Proprio perché evita agli alimenti di ossidarsi e li rende perfettamente omogenei, senza bolle d'aria, la lavorazione sottovuoto permette di ottenere risultati di una qualità eccezionale:
Présentation
Nanomètre
  • Migliore conservabilita.
  • Migliore conservazione degli aromi.
  • Migliore presentazione.


R 8 SV
  • Blocco motore: motore 2200 W - trifase 230 x 400 V commutabile.
  • 2 velocità: 1500 e 3000 giri/min.
  • Cutter: vasca inox da 8 litri - coltello liscio inox incluso.
  • Comando a "impulsi".
  • In opzione: lame dentate.
  • Dimensioni: 660 x 545 x 400 mm.

R 10 SV
  • Blocco motore: motore 2200 W - trifase 230 x 400 V commutabile.
  • 2 velocità: 1500 e 3000 giri/min.
  • Cutter: vasca inox da 11,5 litri - coltello liscio inox incluso.
  • Comando a "impulsi".
  • In opzione: lame dentate.
  • Dimensioni: 690 x 565 x 360 mm.

R 20 SV
  • Blocco motore: motore 4400 W - trifase 230 x 400 V commutabile.
  • 2 velocità: 1500 e 3000 giri/min.
  • Cutter: vasca inox da 17,5 litri - coltello a 3 lame lisce inox incluso.
  • Comando a "impulsi".
  • In opzione: lame dentate.
  • Dimensioni: 705 x 635 x 375 mm.

NOVITÀ

R 30 SV
  • Blocco motore: motore 5000 W - trifase 400 V.
  • 2 velocità: 1500 e 3000 giri/min.
  • Cutter: vasca inox da 28 litri ribaltabile e amovibile - coltello a 3 lame lisce in inox incluso.
  • Comando a "impulsi".
  • In opzione: lame dentate.
  • Dimensioni: 1250 x 800 x 720 mm.


NOVITÀ

R 45 SV
  • Blocco motore: motore 6700 W - trifase 230 x 400 V commutabile.
  • 2 velocità: 1500 e 3000 giri/min.
  • Cutter: vasca inox da 45 litri amovibile e ribaltabile - coltello a 3 lame lisce in inox incluso.
  • Comando a "impulsi".
  • In opzione: lame dentate.
  • Dimensioni: 1400 x 870 x 760 mm.


NOVITÀ

R 60 SV
  • Blocco motore: motore 10 000 W - trifase 400 V.
  • 2 velocità: 1500 e 3000 giri/min.
  • Cutter: vasca inox da 45 litri amovibile e ribaltabile - coltello a 3 lame lisce in inox incluso.
  • Comando a "impulsi".
  • In opzione: lame dentate.
  • Dimensioni: 1400 x 870 x 810 mm.



[Indice | Robot Coupe nel mondo | Guida alla selezione | Home Page ]