Delícia de chocolate

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Realizado com :

R3-1500

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MP 350 Ultra

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CMP 300 Combi

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Ingredientes

Receita para 6 pessoas
150 g de farinha • 150 g de amêndoas • 150 g de açúcar • 6 ovos • 75 g de chocolate 65 % • 50 g de chocolate em pedaços • 100 g de manteiga



Preparação

Picar as amêndoas com o chocolate no Cúter.
Peneirar a farinha para uma taça, acrescentar as amêndoas, o açúcar e o chocolate. Misturar.
Incorporar as seis gemas de ovos. Bater bem.
Derreter a manteiga e acrescentar à preparação.
Bater as claras em castelo com um triturador equipado com batedeira.
Barrar uma forma com manteiga, despejar a preparação, colocar pedaços de chocolate no centro e deixar cozer 10 minutos a 200° C.
Pode degustar, está pronto!