By continuing your visit to this site, you accept the use of cookies to provide you offers and services tailored to your interests. Learn more x
 

Овощерезки > CL 60 Рабочая Станция

Преимущества продукции

Самый полный набор для нарезки свежих овощей в больших объёмах.
Он включает в себя все необходимые аксессуары для любого типа нарезки овощей и фруктов :
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ВОРОНКА
ВОРОНКА С РЫЧАГОМ
ВОРОНКА С 4 ТРУБКАМИ
ПРОТИРКА ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
ПЕРЕДВИЖНАЯ ТЕЛЕЖКА

Толкатель Exactitube:
С новым толкателем Exactitube наконец становится возможной равномерная нарезка мелких ингредиентов, таких как перцы, маринованные корнишоны, сухие колбаски, бананы, клубника, виноград, благодаря уменьшению диаметра воронки

автоматической воронкой, сочетающей высокую производительность с качеством нарезки.
• Воронка идеально подходит, например, для терки моркови или нарезания картофеля кубиками.

Новая воронка с рычагом (площадь 227 см²), специально разработанная для нарезки объемистых овощей, со встроенной трубкой (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей.
Удобная форма рычага обеспечивает легкость работы и позволяет контролировать скорость подачи продукта.

ПРОТИРКА ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
Для приготовления настоящего картофельного пюре в больших количествах.

ВОРОНКА С 4 ТРУБКАМИ
- Для нарезки длинных овощей с большой
производительностью.
- Диаметр трубок: 2 трубки 50 мм и 2
трубки 70 мм.

Прочность
Корпус полностью из нержавеющей стали.
Надежная конструкция для интенсивного использования.

ПЕРЕДВИЖНАЯ ТЕЛЕЖКА
Вмещает 3 гастроёмкости GN 1x1

Тех. параметры

Скорость 375 и 750 об/мин
Мощность 1 500 Вт
Напряжение Трехфазное 400 В
Диски 50
Практическая производ 600 кг
Теоретическая производ 1800 кг
Число порций 300-3000