By continuing your visit to this site, you accept the use of cookies to provide you offers and services tailored to your interests. Learn more x
 

Fava (Bakla Ezmesi)

Fava (Bakla Ezmesi)

ile hazırlandı :

R 301

R 301

İçindekiler

12 kişilik
500 gr kuru bakla
yarım demet dereotu
2 beyaz soğan
1 kırmızı soğan
3 çorba kaşığı beyaz sirke
15 cl zeytinyağı
Tuz karabiber



Yapılışı

Kuru baklaları akşamdan soğuk suda bekletiniz. Süzgeçten geçiriniz ve yıkayınız.
Soğanları soyunuz ve R301 sebze doğrama aksesuarında 6 mm doğrayıcı disk
ile doğrayınız.
Dereotunu yıkayıp parçalayıcı haznesinde dişli bıçak ile doğrayınız.
Bir tencerede soğanları kısık ateşte pembeleştiriniz.
Baklaları ekleyiniz ve kapatacak şekilde beyaz sirke ile su ekleyiniz.
Kaynayınca, tencerenin kapağını kapatıp 25-30 dk boyunca kısık ateşte pişiriniz.
Baklaları süzünüz ve R301 parçalayıcı haznesinde mikserden geçiriniz, tuz
karabiber ekleyip doğranmış dereotunu ekleyiniz.
Limon suyu ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile servis yapınız.
İnce doğranmış kırmızı soğan ile süsleyiniz.