By continuing your visit to this site, you accept the use of cookies to provide you offers and services tailored to your interests. Learn more x
 

Börek

Börek

ile hazırlandı :

R5 Plus

R5 Plus

CL 50 Ultra

CL 50 Ultra

İçindekiler

12 kişilik
12 tane baklavalık yufka
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 yumurta
1 tutam tuz
Kıymalı harç 250 g dana kıyma
1 soğan
2 domates
4 dal maydanoz
4 dal kişn
1 tane kırmızı biber
tuz karabiber
200 gr eritilmiş tereyağı



Yapılışı

Soğanı soyunuz ve 3 mm doğrayıcısı olan Sebze doğrayıcı ile doğrayınız.
Domatesi yıkayınız ve 10x10 mm kubik seti olan Sebze doğrayıcı ile küp küp
doğrayınız.
Düz bıçak yardımıyla R5 parçalayıcının kabında dana etini kıyınız.
Parçalayıcının içinde dana etini, soğanları, domatesleri ve taze otları Bas-çalıştır
fonksyonunu kullanarak karıştırınız.
Yumurtaları ekleyiniz, tuz ve karabiberini ayarlayınız.
Sıcak bir tavada, etli harcı suyunu çekene kadar zeytinyağı ile kavurunuz.
Serin bir yerde saklayınız. Baklavalık yufkanın her iki tarafına eritilmiş tereyağı sürüp, ortasına harçtan koyunuz ve katlama işlemine geçiniz.
10 dk boyunca 200 derece fırında pişiriniz.