By continuing your visit to this site, you accept the use of cookies to provide you offers and services tailored to your interests. Learn more x
 

Sebzeli Orman Kebabı

Sebzeli Orman Kebabı

ile hazırlandı :

CL 50 Ultra

CL 50 Ultra

İçindekiler

12 kişilik
900g kuzu eti
80g tereyağı
250g soğan
400 gr patates
400g havuç
600 ml su
1 çorba kaşığı bezelye
1 çorba kaşığı kekik
zeytinyağı



Yapılışı

Sebzeleri yıkayınız ve soyunuz.
CL50 Sebze Doğrayıcı 20x20x20 kubik ekipmanı ile havuç ve patatesleri kesiniz.
Soğanı 2 mm dilimleyici disk ile doğrayınız.
Kuzu kolu 50 g’lık küpler şeklinde kesiniz.
Bir tencerede, ete zeytinyağı dökünüz.
Soğanları ekleyiniz ve karıştırınız.
Etleri kapatacak kadar et suyu dökünüz, kısık ateşte kapalı olarak bir saat boyunca pişiriniz.
Bezelyeleri sıcak suya koyarak pişiriniz ve ete ilave ediniz.
tuz ve karabiberini ayarlayınız ve kekik serpiniz.
Sıcak olarak servis ediniz ve düz maydanoz ile süsleyiniz.