RM 5 AP
Batteur mélangeur performant, silencieux et ergonomique. Doté d’une cuve de 5,5 litres et des outils en acier inoxydable, ce batteur est un atout indispensable pour la réalisation de préparations artisanales en cuisine professionnelle.
Avec sa prise-accessoire, cet équipement offre encore plus de polyvalence.
Description
Robustesse
Bâti tout métallique pour une parfaite stabilité et un entretien facile.
Outils en acier inoxydable.
Performance
Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités.
Ergonomie
Basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Ecran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Accessoires
Caractéristiques et comparatif
RM 5 AP
|
RM 5 SP
|
RM 8 AP
|
|
---|---|---|---|
Moteur asynchrone |
Non | Non | Oui |
Puissance | 550 W | 550 W | 700 W |
Voltage | Monophasé 230 V | Monophasé 230 V | Monophasé 230 V |
Vitesse(s) | 10 vitesses indexées de 50 à 500 tr/mn | 10 vitesses indexées de 90 à 600 tr/min | 10 vitesses indexées de 60 à 600 tr/mn |
Cuve | 5,5 L inox avec poignée | 5,5 L inox avec poignée | 7,6 L inox avec poignée |
Equipé de | prise accessoire frontale | - | prise accessoire frontale |
Spirale inox | Inclus | Inclus | Inclus |
Palette inox | Inclus | Inclus | Inclus |
Fouet inox | Inclus | Inclus | Inclus |
Poids net (kg) | 14 | 14 | 17 |
Poids brut (kg) | 15 | 15 | 18 |
Dimensions (LxPxH) en mm |
320 x 465 x 405 | 320 x 465 x 405 | 320 x 465 x 405 |
Ce produit
|
+ D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
-
Documentation commerciale 0.74 Mo
TÉLÉCHARGER
Identifiez-vous pour y accéder sur cette page.
Inscrivez-vous en ligne, l'un de nos chefs viendra vous présenter nos produits.
votre machine ?
Enregistrez votre produit en saisissant son numéro de série.