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Coupe-Légumes

CL 55 Levier

Triphasé 400 V Picto couverts 300 - 1200

Ce modèle de sol est conçu pour couper de très grandes quantities de fruits et légumes en un minimum de temps. 
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupe. 
Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper  en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
 

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Description & avantages

Grand débit: Goulotte Extra Large

Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.

Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique :
- Ø 58 mm : légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons).
- Ø 39 mm Poussoir Exactitube: fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...
 

Ergonomie remarquable

- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation

Bloc moteur: usage intensif

- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Facile à utiliser

Socle en inox, muni de roulettes pour un déplacement facile et permettant de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.

Robustesse

Construction solide pour une utilisation intensive.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..

Accessoires

Éminceur Amandes
0,6 mm
Éminceur
0,8 mm
Éminceur
1 mm
Éminceur
2 mm

Caractéristiques et comparatif

CL 55 Levier
CL 55 2 Goulottes
CL 55 Auto
Moteur
asynchrone
Oui Oui Oui
Puissance 1 100 W 1 100 W 1 100 W
Voltage Triphasé 400 V Triphasé 400 V Triphasé 400 V
Vitesse(s) 375 tr/mn - 750 tr/mn 375 tr/mn - 750 tr/mn 375 tr/mn - 750 tr/mn
Goulotte(s) Goulotte à levier pleine lune 4,4 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus Goulotte automatique inox Goulotte à levier pleine lune 4,4 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus Goulotte automatique inox
Couvercle et cuve Métalliques Métalliques Métalliques
Débit Coupe-légumes kg/h 400 400 400
Bloc moteur Inox Inox Inox
Socle mobile Inox - Equipé de 2 roulettes avec frein Inox - Equipé de 2 roulettes avec frein Inox - Equipé de 2 roulettes avec frein
Disques Non inclus Non inclus Non inclus
Poids net (kg) 35 42 34
Poids brut (kg) 54 61 53
Dimensions
(LxPxH) en mm
700 x 359 x 1 100 865 x 396 x 1 270 865 x 396 x 1 270
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