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Coupe-Légumes

CL 60 Levier

Triphasé 400 ou Monophasé 230 V Picto couverts Plus de 1200

Ce modèle de sol est conçu pour couper de très grandes quantities de fruits et légumes en un minimum de temps. 
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupe. 
Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper  en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
 

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Description & avantages

Grand débit: Goulotte Extra Large

Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.

Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique :
- Ø 58 mm : légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons).
- Ø 39 mm Poussoir Exactitube: fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins...
 

Ergonomie remarquable

- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation
 

Bloc moteur: usage intensif

- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Ergonomie

Basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur pour assurer un encombrement réduit et un meilleur confort d’utilisation. Sa dimension raisonnable et son équipement de 2 roulettes et d'une poignée garantissent une très grande facilité de déplacement de la machine.

Robustesse

Construction solide pour une utilisation intensive.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe..

Accessoires

Éminceur Amandes
0,6 mm
Éminceur
0,8 mm
Éminceur
1 mm
Éminceur
2 mm

Caractéristiques et comparatif

CL 60 Levier
CL 60 2 Goulottes
CL 60 Auto
Moteur
asynchrone
Oui Oui Oui
Puissance 1 500 W 1 500 W 1 500 W
Voltage Triphasé 400 ou Monophasé 230 V Triphasé 400 V ou Monophasé 230 V Triphasé 400 ou Monophasé 230 V
Vitesse(s) 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn
Goulotte(s) Goulotte à levier pleine lune 4,9 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus Goulotte automatique inox Goulotte à levier pleine lune 4,4 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus Goulotte automatique inox
Cuve Inox Inox Inox
Débit Coupe-légumes kg/h 600 600 600
Bloc moteur Inox Inox Inox
Equipé de 1 pied ajustable pour tout type de sols 2 roulettes 1 bac inox pour les outils de coupe 1 pied ajustable pour tout type de sols 2 roulettes 1 bac inox pour les outils de coupe 1 pied ajustable pour tout type de sols 2 roulettes 1 bac inox pour les outils de coupe
Disques Non inclus Non inclus Non inclus
Poids net (kg) 57 69 61
Poids brut (kg) 83 95 87
Dimensions
(LxPxH) en mm
335 x 560 x 1 160 460 x 770 x 1 355 460 x 770 x 1 355
Vitesse Variable Oui Oui -
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Documentation Produit

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