CL 60 Nutrition Fraîcheur
Plus de 1200
Pour répondre aux nouvelles exigences des collectivités, Robot Coupe invente la solution Nutrition Fraîcheur.
Conçu comme un véritable poste de travail global, ce concept unique réunit le coupe-légumes et tous les accessoires nécessaires pour travailler de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupes.
Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
Description
Goulotte automatique
- La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
- Grande capacité d'introduction et grands débits.
- Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.
Grand débit: Goulotte Extra Large
Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.
Ergonomie remarquable
- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation.
Goulotte à 4 tubes
- Conçue pour le travail des légumes longs en grands débits.
- Diamètre des tubes : 2 tubes de 50 mm et 2 tubes de 70 mm.
LA SOLUTION complète
Ce pack est destiné à répondre à la demande croissante de crudités.
Il dispose des équipements nécessaires à la réalisation de tous les types de préparation de fruits et légumes, à savoir :
- Pack Nutrition Fraîcheur 13 disques
- Chariot ergomobile: transport, chargement des produits et rangement des accessoires. +3 bacs GN 1/1
- Équipement presse-purée 3 mm
- Echelle de rangement d’accessoires: Pour stocker et transporter tous les accessoires Nutrition Fraîcheur !
Plateau pour 16 disques et 8 équipements.
Bac GN1X1 pour les ustensiles de cuisine.
Bloc moteur: usage intensif
- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.
Accessoires
0,6 mm
0,8 mm
1 mm
2 mm
3 mm
4 mm
5 mm
6 mm
8 mm
10 mm
14 mm
4 mm
6 mm
2 mm
3 mm
5 mm
1.5 mm
2 mm
3 mm
4 mm
5 mm
6 mm
7 mm
9 mm
0,7 mm
1 mm
1,3 mm
1 x 8 mm Tagliatelles
1x26 mm Oignons et choux
2 x 4 mm
2 x 6 mm
2 x 8 mm
2x10 mm Tagliatelles
2 x 2 mm
2,5 x 2,5 mm
3 x 3 mm
4 x 4 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm
5 x 5 x 5 mm
8 x 8 x 8 mm
10 x 10 x 10 mm
12 x 12 x 12 mm
14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 10 mm
14 x 14 x 14 mm
20 x 20 x 20 mm
25 x 25 x 25 mm
50 x 70 x 25 mm Salades
6 x 6 mm
- 8 x 8 mm
8 x 16 mm
10 x 10 mm
10 x 16 mm
Caractéristiques et comparatif
 CL 60 Auto
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 CL 60 V.V. Auto
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 CL 60 Nutrition Fraîcheur
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 1 500 W | 1 500 W | 1 500 W |
| Voltage | Triphasé 400 ou Monophasé 230 V | Triphasé 400 ou Monophasé 230 V | Triphasé 400 V ou Monophasé 230 V |
| Vitesse(s) | 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn | 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn | 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn |
| Goulotte(s) | Goulotte automatique inox | Goulotte automatique inox | Goulotte automatique inox Goulotte à levier pleine lune 4,9 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus 4 tubes : 2 tubes Ø 50mm et 2 tubes Ø 70mm |
| Cuve | Inox | Inox | - |
| Couvercle et cuve | - | - | Métalliques |
| Débit Coupe-légumes kg/h | 600 | 600 | 600 |
| Bloc moteur | Inox | Inox | Inox |
| Equipé de | 1 pied ajustable pour tout type de sols 2 roulettes 1 bac inox pour les outils de coupe |
1 pied ajustable pour tout type de sols 2 roulettes 1 bac inox pour les outils de coupe |
1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe |
| Disques | Non inclus | Non inclus | Pack Nutrition Fraîcheur 13 disques - Inclus |
| Poids net (kg) | 61 | 61 | - |
| Poids brut (kg) | 87 | 87 | - |
| Accessoire(s) | - | - | Chariot ergomobile avec 3 bacs GN 1/1 - Inclus Echelle de rangement d’accessoire avec 1 bac GN 1/1 - Inclus Équipement presse-purée 3 mm - Inclus |
| Dimensions (LxPxH) en mm |
460 x 770 x 1 355 | 460 x 770 x 1355 | 335 x 560 x 1300 |
| + D'INFOS | + D'INFOS |
Ce produit
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Documentation Produit
-
Documentation commerciale 4.38 Mo
TÉLÉCHARGER -
Documentation disques 2.27 Mo
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