
CL 60 V.V. Auto
Ce modèle de sol est conçu pour couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupes.
Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
Description
Goulotte automatique
- La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
- Pour plus grande capacité d'introduction et de plus grands débits.
- Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.

Bloc moteur: usage intensif
- Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.

Accessoires


0,6 mm
0,6 mm


0,8 mm
0,8 mm


1 mm
1 mm


10 mm
10 mm


14 mm
14 mm


2 mm
2 mm


3 mm
3 mm


4 mm
4 mm


5 mm
5 mm


6 mm
6 mm


8 mm
8 mm


4 mm
4 mm


6 mm
6 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

5 mm
5 mm


1.5 mm
1.5 mm


2 mm
2 mm


3 mm
3 mm


4 mm
4 mm


5 mm
5 mm


6 mm
6 mm


7 mm
7 mm


9 mm
9 mm







0,7 mm
0,7 mm

1,3 mm
1,3 mm


1 mm
1 mm


1 x 8 mm Tagliatelles
1 x 8 mm Tagliatelles


1x26 mm Oignons et choux
1x26 mm Oignons et choux


2,5 x 2,5 mm
2,5 x 2,5 mm


2 x 2 mm
2 x 2 mm


2 x 4 mm
2 x 4 mm


2 x 6 mm
2 x 6 mm


2 x 8 mm
2 x 8 mm


2x10 mm Tagliatelles
2x10 mm Tagliatelles


3 x 3 mm
3 x 3 mm


4 x 4 mm
4 x 4 mm


6 x 6 mm
6 x 6 mm


8 x 8 mm
8 x 8 mm


10 x 10 x 10 mm
10 x 10 x 10 mm


12 x 12 x 12 mm
12 x 12 x 12 mm


14 x 14 x 10 mm
14 x 14 x 10 mm


14 x 14 x 14 mm
14 x 14 x 14 mm


14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 5 mm Mozzarella


20 x 20 x 20 mm
20 x 20 x 20 mm


25 x 25 x 25 mm
25 x 25 x 25 mm


5 x 5 x 5 mm
5 x 5 x 5 mm


8 x 8 x 8 mm
8 x 8 x 8 mm


50 x 70 x 25 mm Salades
50 x 70 x 25 mm Salades


6 x 6 mm
6 x 6 mm


- 8 x 8 mm
- 8 x 8 mm


8 x 16 mm
8 x 16 mm


10 x 10 mm
10 x 10 mm


10 x 16 mm
10 x 16 mm










Caractéristiques et comparatif
![]() CL 60 Auto
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![]() CL 60 V.V. Auto
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![]() CL 60 Nutrition Fraîcheur
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Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
Puissance | 1 500 W | 1 500 W | 1 500 W |
Voltage | Triphasé 400 ou Monophasé 230 V | Triphasé 400 ou Monophasé 230 V | Triphasé 400 V ou Monophasé 230 V |
Vitesse(s) | 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn | 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn | 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn |
Goulotte(s) | Goulotte automatique inox | Goulotte automatique inox | Goulotte automatique inox Goulotte à levier pleine lune 4,9 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus 4 tubes : 2 tubes Ø 50mm et 2 tubes Ø 70mm |
Cuve | Inox | Inox | - |
Couvercle et cuve | - | - | Métalliques |
Débit Coupe-légumes kg/h | 600 | 600 | 600 |
Bloc moteur | Inox | Inox | Inox |
Equipé de | 1 pied ajustable pour tout type de sols 2 roulettes 1 bac inox pour les outils de coupe |
1 pied ajustable pour tout type de sols 2 roulettes 1 bac inox pour les outils de coupe |
1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe |
Disques | Non inclus | Non inclus | Pack Nutrition Fraîcheur 13 disques - Inclus |
Dimensions | 465 x 780 x 1415 mm | - | - |
Poids net (kg) | 79 | 61 | 121 |
Poids brut (kg) | 81 | 87 | 158 |
Accessoire(s) | - | - | Chariot ergomobile avec 3 bacs GN 1/1 - Inclus Echelle de rangement d’accessoire avec 1 bac GN 1/1 - Inclus Équipement presse-purée 3 mm - Inclus |
Dimensions (LxPxH) en mm |
460 x 770 x 1 355 | 460 x 770 x 1355 | 335 x 560 x 1300 |
+ D'INFOS |
Ce produit
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Documentation Produit
-
Documentation disques 2.29 Mo
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