R15 V.V.
300
- 600
Beschrijving
Kuip
Roestvrijstalen kuip van 15 L.
Roestvrijstalen mes op de kuipbodem
Roestvrijstalen mes op de kuipbodem met nieuw profiel van de snijbladen, een exclusiviteit van Robot-Coupe, voor perfect regelmatige resultaten bij de verwerking van ingrediënten en optimale snijkwaliteit. Demonteerbaar en verstelbaar
Ergonomische handgrepen
Aan de kuip voor stevige houvast. Aan de achterkant van de machine om haar gemakkelijk te kunnen verplaatsen bij het schoonmaken.
Transparant ruim zicht deksel
- Constant en perfect zicht op de bereiding tijdens de bewerking.
- Mogelijkheid om tijdens de bereiding vloeistoffen of ingrediënten toe te voegen.
- Deksel voorzien van een dichtingsring voor perfecte afdichting.
- Zeer gemakkelijk en snel te monteren en demonteren.
- Geschikt voor de vaatwasser.
R-Mix ® functie
- Voor het mengen van delicate ingrediënten zonder ze te snijden.
- Met de R-Mix® functie kunt u de variabele snelheid van 60 tot 500 tpm in tegengestelde draairichting gebruiken voor het maken van al uw mengsels met dunne plakjes vlees of om hele ingrediënten door uw bereidingen te mengen, zoals rivierkreeftjes door uw terrines, rozijnen door uw brioches of om brunoise of macedoine met verschillende groenten te maken.
Asynchrone motor voor intensief gebruik
Accessoires
Kenmerken en productvergelijking
 R15 V.V.
|
 R20
|
 R23
|
|
|---|---|---|---|
| Asynchrone motor |
Ja | Ja | Ja |
| Vermogen | 3 000 W | 4 400 W | 4 500 W |
| Voltage | Driefasig 380-480 V | Driefasig 400 V | Driefasig 400 V |
| Snelheid / Snelheden | 300 tot 3500 tpm | 1500 - 3000 tpm | 1500 - 3000 tpm |
| Pulse | Ja | Ja | Ja |
| IP65 bedieningspaneel met digitale timer | - | - | Ja |
| Kuip | 15 liter in roestvrij staal | 20 liter in roestvrij staal | 23 liter in roestvrij staal |
| Dekselwisser | - | - | Ja |
| Mesblad(en) | 3 volledig roestvrijstalen, demonteerbare en verstelbare gladde mesbladen - inbegrepen |
3 volledig roestvrijstalen, demonteerbare en verstelbare gladde mesbladen - inbegrepen |
3 volledig roestvrijstalen, demonteerbare en verstelbare gladde mesbladen - inbegrepen |
| 3 inklapbare wieltjes | - | - | Ja |
| R-MIX | Ja | - | - |
| R-VAC | - | Vacuümapparaat | Vacuümapparaat |
| Nettogewicht (kg) | 50 | 77 | 110 |
| Brutogewicht (kg) | 59 | 86 | 142 |
| Afmetingen (L x B x H) mm |
370 x 615 x 680 | 380 x 630 x 760 | 700 x 600 x 1 250 |
|
Dit product
|
Meer informatie | Meer informatie |
Verkoopdocumentatie
-
Verkoopdocumentatie 0.46 Mo
DOWNLOADEN
Inloggen om toegang te krijgen tot deze pagina
Meld u online aan en een van onze chef-koks komt u onze producten presenteren.
machine registreren?
Registreer uw product door het serienummer ervan in te voeren.
Instructievideo's
Cutters - Ontdekking
Video R8