Gemüseschneidemaschinen > CL 55 Workstation
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Dokumentation
Produktvorzüge
Exactitube-Stopfer
Mit dem neuen „Exactitube“-Stopfer lassen sich durch eine Verringerung der Querschnittsfläche des Einfüllschachts endlich auch kleine und dünne Zutaten wie Peperoni, Gewürzgurken, Bananen, Erdbeeren und Weintrauben in gleichmäßige Scheiben schneiden.
• Das Modell CL 55 mit automatischem Einfüllaufsatz vereint hohen Durchsatz und Schnittqualität.
• Grössere größere Einfüllmenge und Verarbeitungskapazität
• Es eignet sich hervorragend zum Schneiden empfindlicher Gemüsesorten, wie z. B. Tomaten und Pilzen, zum Raspeln von Möhren und zum Schneiden von Kartoffeln, ob in Würfel oder für Pommes frites.
Produktion
Dieses Modell verfügt über einen Einfüllaufsatz mit Hebelarm (Einfüllöffnung 227 cm²) mit integrierter Röhre (Ø 58 mm). Die Form des Hebelarms gewährleistet hohen Bedienkomfort und zügige Verarbeitung.
Die Röhre dient zum ununterbrochenen Einfüllen von länglichen und empfindlichen Obst- und Gemüsesorten.
Robustheit
Robustes Design für intensive Benutzung.
Bedienkomfort
Der Sockel aus Edelstahl verfügt über Rollen für größere Ortsbeweglichkeit und kann für große Verarbeitungsmengen mit Standard-Auffangbehältern versehen werden.
Technische Daten
Drehzahl | 375 U/min | 375 und 750 U/min |
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Leistung | 750 Watt | 1100 Watt |
Stromaufnahme | Einphasig 230 V | Dreiphasig 400 V |
Scheiben-Sortiment | 50 |
Praktische Leistung | 700 kg/Std. |
Theoretische Leistung | 900 kg/Std. |
Anzahl der Gedecke | 100-1000 |