Gemüseschneidemaschinen > CL 60 Workstation
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Dokumentation
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Zubehör
Produktvorzüge
Eine Komplettlösung für den zunehmenden Bedarf an Rohkost.
Das Paket umfasst alles, was Sie zum Verarbeiten von Obst und Gemüse auf alle erdenklichen Arten benötigen :
- Automatischer einfüllaufstz
- Einfüllaufsatz mit hebelarm
- Einfüllaufsatz mit 4 röhren
- Pürier-set 3mm
- Ergomobile-wagen
Exactitube-Stopfer
Mit dem neuen „Exactitube“-Stopfer lassen sich durch eine Verringerung der Querschnittsfläche des Einfüllschachts endlich auch kleine und dünne Zutaten wie Peperoni, Gewürzgurken, Bananen, Erdbeeren und Weintrauben in gleichmäßige Scheiben schneiden.
• Der automatische Einfüllaufsatz vereint Schnittqualität und hohen Durchsatz.
• Dieser Einfüllaufsatz eignet sich besonders zum Raspeln von Möhren sowie zum Schneiden von Kartoffeln ob in Scheiben oder in Würfel.
Neuer Einfüllaufsatz mit Hebelarm (Querschnittsfläche 227 cm²) zum Verarbeiten von sperrigem Gemüse mit integrierter Röhre (Ø 58 mm) zum Verarbeiten langer und empfindlicher Gemüsesorten.
Der Hebelarm dieses Einfüllaufsatzes wurde für eine einfache und äußerst ergonomische Bedienung konzipiert.
Einfüllaufsatz mit 4 röhren
Besonders geeignet für längliches Gemüse wie Salatgurken Zucchini usw.
Pürier-set 3mm
Mühelos große Mengen Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln zubereiten
Robustheit
Motorblock ganz aus Edelstahl.
Robustes Design für intensive Benutzung des Gerätes.
Ergomobile-wagen
geeignet für Gastronorm-Behälter 1x1
Technische Daten
Drehzahl | 375 und 750 U/min | 100 bis 1000 U/min |
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Leistung | 1500 Watt |
Stromaufnahme | dreiphasig 400 Volt | einphasig 230 V |
Scheiben-Sortiment | 50 |
Praktische Leistung | 900 kg |
Theoretische Leistung | 1800 kg |
Anzahl der Gedecke | 300-3000 |