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Blixer® 23
200
- 300
20 bis 75 Portionen
Mit dem speziell für die Verpflegung im Gesundheitswesen konzipierten Blixer® lassen sich normale Zutaten zu passierter Kost verarbeiten. Alle Zutaten, ob roh oder gegart, herzhaft oder süß, als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch serviert, können so von allen Gästen, auch den ältesten, problemlos gegessen werden.
Beschreibung
23-Liter-Schüssel aus Edelstahl
- Kippschüssel für leichtes Leeren
- Herausnehmbare Schüssel, exklusiv von Robot-Coupe, für leichtes Reinigen
Extra tiefliegendes Edelstahlmesser
Mit neuem patentierten Klingenprofil mit Mikrozahnung, exklusiv von Robot-Coupe, für besonders feine und gleichmäßige passierte Kost und optimale Schnittqualität. Einstellbar und abnehmbar.
Blixer®-Paddel
Für besseres Vermischen und dadurch noch optimalere Verarbeitung.
Bedienfeld
- Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten Nach dem Stillstand des Gerätes wird die zuvor eingestellte Betriebsdauer automatisch wiederholt.
- Versenkte Edelstahltasten für leichte Reinigung und hohe Lebensdauer
- Kontrollleuchten für eine absolut sichere Benutzung
- Momentbetrieb für noch höhere Schnittpräzision
Transparenter Deckel Grande Vision
- Ständige Kontrolle während der Verarbeitung
- Absolut dichter Deckel, der mit einer einfachen Handbewegung geschlossen wird
- Deckel mit Schwenkautomatik, die gewährleistet, dass keine Flüssigkeiten auf den Motorblock gelangen
- Zentrale Öffnung im Deckel für das Hinzufügen von Flüssigkeiten und Zutaten während der Verarbeitung
- Deckel und Dichtring zur gründlichen Reinigung im Handumdrehen abnehmbar
Asynchronmotor für intensiven Gebrauch
Zubehör
Eigenschaften und Produktvergleich
 Blixer® 23
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 Blixer® 30
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 Blixer® 45
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|---|---|---|---|
| Asynchronmotor | ja | ja | ja |
| Leistung | 4 500 W | 5 400 W | 9 000 W |
| Spannung | Dreiphasig 400 V | Dreiphasig 400 V | Dreiphasig 400 V |
| Drehzahl(en) | 1500 und 3000 U/min | 1500 und 3000 U/min | 1500 und 3000 U/min |
| Momentbetrieb | ja | ja | ja |
| Bedienfeld (IP 65) mit digitalem Zeitschalter | ja | ja | ja |
| Schüssel | 23 Liter Edelstahl | 28 Liter Edelstahl | 45 Liter Edelstahl |
| Deckel | "Grande Vision" | "Grande Vision" | "Grande Vision" |
| Deckelwischer | ja | ja | ja |
| Messer | Ganz aus Edelstahl, herausnehmbare und justierbare gekerbte Klingen - Im Lieferumfang enthalten |
Ganz aus Edelstahl, herausnehmbare und justierbare gekerbte Klingen - Im Lieferumfang enthalten |
Ganz aus Edelstahl, herausnehmbare und justierbare gekerbte Klingen Im Lieferumfang enthalten |
| Ausgestattet mit | Blixer®-Paddel | Blixer®-Paddel | Blixer®-Paddel |
| 3 einziehbare Rollen | ja | ja | ja |
| Anzahl der Portionen (200 g) | 20 bis 75 | 20 bis 100 | 30 bis 150 |
| Nettogewicht (kg) | 110 | 131 | 172 |
| Bruttogewicht (kg) | 142 | 154 | 195 |
| Abmessungen (LxTxH) in mm |
700 x 600 x 1 250 | 720 x 600 x 1 250 | 760 x 600 x 1 400 |
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Dieses Produkt
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Produktinformation
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