Cutters Verticales

• Resultados:

Los cutters verticales Robot-Coupe están diseñados tanto para preparar pequeñas cantidades de alimentos como para procesar grandes cantidades de ingredientes.

El cutter permite procesar carnes, verduras, rellenos finos, mousses, alimentos triturados y pastas amasadas, en un abrir y cerrar de ojos.

Menos de cinco minutos bastan para realizar las preparaciones más largas, como los rellenos finos.

• Calidad de corte:

Cuchilla con un nuevo perfil de hojas patentadas, que ofrecen una óptima calidad de corte.

Regularidad de corte y perfecta homogeneidad en los alimentos preparados, aún en pequeñas cantidades.

• Facilidad de uso:

Totalmente fabricados en acero inoxidable, de reducidas dimensiones, dotados de una cuba desmontable e inclinable para facilitar las operaciones de vaciado y de limpieza.

Mandos diseñados para una utilización sencilla y segura, equipados con un minutero para controlar mejor las preparaciones.

Número de cubiertos:

100 a 3000 o más

Cantidades preparades por opéración:

de 4 a 35 kg

En resumen:

Nueva generacíon de cutters verticales totalmente fabricados en acero inoxidable, con cuba inclinable y desmontable de gran capacidad (de 23 a 60 litros según el modelo), capaces de responder a las necesidades de los profesionales más exigentes.

Tipos de clientes:

Colectividades, Fiambrerías, Comedores, Restaurantes, Pastelerías