Chargement du média en cours...
C 200 V.V.
Colador automático de suelo de velocidad variable para realizar coulis y pulpas de frutas, mousses de hortalizas, fondos de salsa, bisques, sopas de pescado, etc... separando las semillas, huesos, fibras y carcasas sin triturarlos. La introducción de ingredientes de manera continua facilita su uso y permite ganar un tiempo considerable para proponer preparaciones caseras.
Descripción
Tolva de introducción
Introducción en modo continuo de los productos lavados inclusive sin haber retirado los rabillos o los huesos.Palas
Sistema de palas que giran a 1500 rpm y que producen la centrifugación de los productos situados en el tamiz.Accesorios
Características y comparativa
C 120
|
C 200
|
C 200 V.V.
|
|
---|---|---|---|
Motor asíncrono |
Sí | Sí | Sí |
Potencia | 900 W | 1800 W | 1800 W |
Voltaje | Trifásico 400 V | Trifásico 400 V | Monofásico 230 V |
Velocidad(es) | 1500 rpm | 1500 rpm | 100 rpm - 1800 rpm |
Rendimiento | 120 kg/h | 150 kg/h | 150 kg/h |
Introducción de productos en continuo | Sí | Sí | Sí |
Expulsión de residuos en continuo | Sí | Sí | Sí |
Cuba | Inoxidable | Inoxidable | Inoxidable |
Bloque del motor | Inoxidable | Inoxidable | Inoxidable |
Patas | Inoxidable | Inoxidable | Inoxidable |
Tolva | Inoxidable | Inoxidable | Inoxidable |
Modelo de suelo | Sí | Sí | Sí |
Tamiz | Tamiz con perforaciones de 1 mm - Incluido |
Tamiz con perforaciones de 1 mm y 3 mm - Incluido |
Tamiz con perforaciones de 1 mm y 3 mm - Incluido |
Peso neto (kg) | 32 | 40 | 45 |
Peso bruto (kg) | 46 | 54 | 59 |
Dimensiones (longitud x profundidad x altura) en mm |
1 030 x 400 x 860 | 1 030 x 400 x 860 | 1 030 x 400 x 860 |
Más información | Más información |
Este producto
|
Documentación comercial
-
Documentación comercial 0.8 Mo
DESCARGAR
Log in Para acceder a esta página
Inscríbase on line, uno de nuestros chefs vendrá a presentar nuestros productos.
Registre su producto introduciendo su número de serie.