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Robot Cook®

Robot Cook®

Monofásico 230 V Picto couverts 1 - 300 ¡El asistente culinario de los Chefs!

Descripción

Cuba en acero inoxidable de 3,7L

con asa. Capacidad de líquidos de 2,5 litres. Todos los accesorios pueden introducirse en el lavavajillas.

Temperatura de calentado precisa

Precisión de temperatura regulable hasta 140°C a un grado de diferencia.

4 funciones de velocidad

- Velocidad variable de 100 a 3500 rpm
- Alta Velocidad Pulse/Turbo de 4500 rpm
- Velocidad de mezcla « R-Mix » en rotación inversa de la cuchilla de -100 a -500 rpm
- Velocidad intermitente : rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta

Sistema de retención de la cuchilla

para facilitar el vaciado de los líquidos. 2 cuchillas estándar:
-Cuchilla dentada en función Blender
-Cuchilla lisa en función cutter

Tapa hermética con brazo rascador

Tapa hermética que integra una función de seguridad antisalpicaduras Limpiador de tapa antivapor que permite supervisar la preparación Orificio en la tapa para añadir ingredientes en la cuba sin tener que parar la máquina Brazo rascador de cuba para preparaciones ultrafinas y homogéneas

Motor industrial asíncrono

Silencioso: En medio del jaleo y alboroto de las cocinas, los Chefs aprecian su silencio

Accesorios

 Cuchilla de hojas dentadas especial para la función Blender Cuchilla de hojas lisas especial para la función Cutter Conjunto de cuba adicional

Características y comparativa

Robot Cook®
Motor
asíncrono		 Sí
Potencia 1800 W
Voltaje Monofásico 230 V
Velocidad(es) Velocidad variable de 100 a 3500 rpm,
Alta velocidad turbo de 4500 rpm,
Velocidad de mezcla R-Mix de 100 a 500 rpm,
Velocidad intermitente de rotación de la
cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta
Temperatura de calentamiento Hasta 140°C
Pulse Sí
Cuba 3,7 l de acero inoxidable
Brazo rascador Sí
Cuchilla(s) Cuchilla de hojas dentadas especial para
la función Blender ,
Cuchilla de hojas lisas especial para
la función Cutter - Incluida
Peso neto (kg) 14
Peso bruto (kg) 16
Dimensiones
(longitud x profundidad x altura) en mm		 225 x 340 x 520
Este producto

Documentación comercial

    • Documentación comercial 0.72 Mo
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