Shoot de espárragos - recette - Robot Coupe

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Shoot de espárragos

Ingredientes

- 1 kg de espárragos
- 1 pizca de guindilla en polvo
- 1 pizca de flor de sal


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Preparación:
Pelar los espárragos y retirar los extremos duros.
Licuarlos directamente en la licuadora.
Sazonar el zumo con un poco de guindilla y flor de sal.


Idea para decorar: Acompañar este zumo con un salmón semicrudo y cintas de espárragos verdes.


Beneficios: El espárrago es depurativo y diurético.


Otra idea: Este zumo de espárragos puede incorporarse en una salsa para acompañar los platos de pescado o carnes blancas.

Realizado con

Pictograma cubiertos 1-200 Extractores de zumos J 80 Pictograma cubiertos 1-300 Extractores de zumos J 80 Buffet Pictograma cubiertos 200-1200+ Extractores de zumos J 100

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(*) Sin compromiso ni obligación de compra.