Verticale Cutters

• Prestatie:

De verticale cutters werden ontworpen zowel voor het verwerken van kleine als grote hoeveelheden.

In een minimum van tijd kan men vlees , groenten , moussen , knedingen enz.. vervaardigen.

In minder dan 5 minuten kan men farces en bereidingen verwerken die normaal veel tijd in beslag nemen.

• Snijkwaliteit:

Nieuwe gebreveteerde messen voor een optimaal snijkwaliteit.

Snijregelmaat en perfekte homogenëiteit van de verwerkte produkten , zelfs bij kleine hoeveelheden.

• Eenvoudig gebruik:

Afneembare en kantelbare inoxkuip met een minimum plaats inname.

Eenvoudig bedieningspanneel met tijdschakelaar voor een betere controle van de bereidingen.

Aantal maaltijden:

Van 100 tot 3000 en meer

Hoeveelheid per bereiding:

Van 4 tot 35 kg

Kortom:

Nieuwe generatie cutters in inox met kantelbare en afneembare kuip , voor het verwerken van grote hoeveelheden ( 23 tot 60 liters afhankelijk van het model) beantwoordend aan de behoeften van de meest eidsende klant.

Gebruikers:

Grootkeukens, Slagers, Traiteurs, Restaurants, Banketbakkers