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Blixer^® 100 - 200

Blixer^® 15

Trifase 400 V RICHIEDERE UNA DIMOSTRAZIONE 100 - 200 15-50 porzioni Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. Video

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Descrizione

Vasca con impugnature

Vasca da 15 l in inox con impugnature
- sulla vasca per una presa migliore.
- nella parte posteriore dell'apparecchio per spostarlo più facilmente durante la pulizia.

Coltello a fondo vasca in inox

Con nuovo profilo di lame micro-dentate brevettate, un'esclusività della Robot-Coupe, per consistenze modificate fini ed omogenee e una qualità di taglio ottimale. Regolabile e smontabile.

Pala Blixer

Pala Blixer della vasca e coperchio costituita da 2 pezzi facili da smontare e da pulire

Coperchio trasparente Grande Visibilità

Coperchio trasparente con grande visibilità, per un facile controllo delle preparazioni in via di realizzazione.
Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta.
Montaggio e smontaggio molto semplice e rapido anche de coperchio.
Pulizia in lavastoviglie.

Montaggio semplice

Il canotto alto della vasca permette la lavorazione delle preparazioni liquide. Sistema di aggancio centrale della vasca per un montaggio più semplice.

Motore asincrono per un uso intensivo

Motore asincrono molto potente per una grandissima affidabilità e durata.

Caratteristiche e comparativi prodotto

	Blixer® 15	Blixer® 15 V.V	Blixer® 20
Motore asincrono	Sì	Sì	Sì
Potenza	3 000 W	3 000 W	4 400 W
Tensione	Trifase 400 V	Trifase 400 V	Trifase 400 V
Velocità	1500 giri/min e 3000 giri/min	da 300 a 3500 giri/min	1500 giri/min e 3000 giri/min
Impulsi	Sì	Sì	Sì
Vasca	15 lt in inox	15 lt in inox	20 lt in inox
Coperchio	Tenuta stagna grande visibilità	Tenuta stagna grande visibilità	Tenuta stagna grande visibilità
Coltello(i)	Interamente in inox, 3 lame dentate fini smontabili e regolabili - Incluso	Interamente in inox, 3 lame dentate fini smontabili e regolabili - Incluso	Interamente in inox, 3 lame dentate fini smontabili e regolabili - Incluso
Dotato di	Gruppo raschiatori Blixer®	Gruppo raschiatori Blixer®	Gruppo raschiatori Blixer®
Numero di porzioni da 200 g	15 - 50	15 - 50	15 - 65
Peso netto (kg)	50	50	77
Peso lordo (kg)	59	59	86
Dimensioni in mm (LxPxH)	315 x 545 x 700	315 x 545 x 700	380 x 630 x 780
	Questo prodotto	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Documentazione Prodotto

• Documentazione commerciale 0.81 Mo
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