Blixer<sup>®</sup> 15 - Robot Coupe

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Blixer®

Blixer® 15

Trifase 400 V Picto couverts 100 - 200 15-50 porzioni Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. RICHIEDERE UNA DIMOSTRAZIONE

Descrizione

Vasca con impugnature

Vasca da 15 l in inox con impugnature
- sulla vasca per una presa migliore.
- nella parte posteriore dell'apparecchio per spostarlo più facilmente durante la pulizia.

Coltello a fondo vasca in inox

Con nuovo profilo di lame micro-dentate brevettate, un'esclusività della Robot-Coupe, per consistenze modificate fini ed omogenee e una qualità di taglio ottimale. Regolabile e smontabile.

Pala Blixer

Pala Blixer della vasca e coperchio costituita da 2 pezzi facili da smontare e da pulire

Coperchio trasparente Grande Visibilità

Coperchio trasparente con grande visibilità, per un facile controllo delle preparazioni in via di realizzazione.
Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta.
Montaggio e smontaggio molto semplice e rapido anche de coperchio.
Pulizia in lavastoviglie.

Montaggio semplice

Il canotto alto della vasca permette la lavorazione delle preparazioni liquide. Sistema di aggancio centrale della vasca per un montaggio più semplice.

Motore asincrono per un uso intensivo

Motore asincrono molto potente per una grandissima affidabilità e durata.

Caratteristiche e comparativi prodotto

Blixer® 15
Blixer® 15 V.V
Blixer® 20
Motore asincrono
Potenza 3 000 W 3 000 W 4 400 W
Tensione Trifase 400 V Trifase 400 V Trifase 400 V
Velocità 1500 giri/min e 3000 giri/min da 300 a 3500 giri/min 1500 giri/min e 3000 giri/min
Impulsi
Vasca 15 lt in inox 15 lt in inox 20 lt in inox
Coperchio Tenuta
stagna grande
visibilità
Tenuta
stagna grande
visibilità
Tenuta
stagna grande
visibilità
Coltello(i) Interamente in inox, 3 lame dentate fini
smontabili e regolabili - Incluso
Interamente in inox, 3 lame dentate fini
smontabili e regolabili - Incluso
Interamente in inox, 3 lame
dentate fini smontabili
e regolabili - Incluso
Dotato di Gruppo raschiatori
Blixer®
Gruppo raschiatori
Blixer®
Gruppo raschiatori
Blixer®
Numero di porzioni da 200 g 15 - 50 15 - 50 15 - 65
Peso netto (kg) 50 50 77
Peso lordo (kg) 59 59 86
Dimensioni in mm (LxPxH) 315 x 545 x 700 315 x 545 x 700 380 x 630 x 780
Questo prodotto
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Documentazione Prodotto

    • Documentazione commerciale 0.81 Mo
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