Blixer^® 7 V.V.

Monofase 230 V

50 - 100

La soluzione per i menu a consistenza modificata! Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. Ideale per 3-25 porzioni.

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Descrizione

Vasca

Vasca in inox spazzolato da 7,5 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore. Risparmiare tempo aumentando la quantità lavorata

Coltello dentato smontabile

fornito di base, con cappuccio smontabile per la pulizia.

Pala Blixer

Per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un'igiene perfetta.

Timer

con funzione conto alla rovescia e cronometro per una ripetizione facile delle ricette e una grande comodità di utilizzo.

Una velocità

Blixer 7 V.V. dotato di velocità variabile compresa tra 300 e 3500 giri/min per una maggiore flessibilità di utilizzo e possibilità di diverse preparazioni

Motore potente

- Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata.
- Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni
- Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice
- Albero motore in acciaio inox.

Accessori

Strumento per la pulizia della lama

Caratteristiche e comparativi prodotto

	Blixer^® 7 V.V.	Blixer^{^®} 8	Blixer^{^®} 8 V.V.
Motore asincrono	Sì	Sì	Sì
Potenza	1 500 W	2 200 W	2 200 W
Tensione	Monofase 230 V	Trifase 400 V	Monofase 230 V
Velocità	Variabile da 300 a 3500 giri/min	1500 giri/min e 3000 giri/min	da 300 a 3500 giri/min
Timer	Sì	-	-
Impulsi	Sì	Sì	Sì
Supporto motore	Metallico	-	-
Vasca	7,5 lt in inox	8 lt in inox	8 lt in inox
Coperchio	Tenuta stagna	Tenuta stagna grande visibilità	Tenuta stagna grande visibilità
Coltello(i)	Lame dentatura fi ne in inox, con protezione smontabile - Incluso	Interamente in inox, lame dentate fini smontabili e regolabili - Incluso	Interamente in inox, lame dentate fini smontabili e regolabili - Incluso
Dotato di	Gruppo raschiatori Blixer^®	Gruppo raschiatori Blixer^®	Gruppo raschiatori Blixer^®
Numero di porzioni da 200 g	3 - 25	5 - 28	5 - 28
Peso netto (kg)	23	39	39
Peso lordo (kg)	25	47	47
Dimensioni in mm (LxPxH)	280 X 350 X 535	315 x 545 x 605	315 x 545 x 605
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