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Cutter verticali da pavimento

R 20

Trifase 400 V Picto couverts 300 - 600 Questo cutter verticale da pavimento è un apparecchio indispensabile in pasticceria e in cucina. L'assistente ideale dei cuochi grazie al suo coltello a fondo vasca, un'esclusività Robot-Coupe. Piccole o grandi dosi, realizzate tutte le vostre preparazioni premendo semplicemente un pulsante: salse, triti di carne, pesce, cipolle o erbe aromatiche e spezie, impasti, frantumazioni di frutta secca e cioccolato, nocciole... RICHIEDERE UNA DIMOSTRAZIONE

Descrizione e vantaggi

Vasca

Vasca da 20 l interamente in inox.

Coltello a fondo vasca in inox

Coltello a fondo vasca in inox con un nuovo profilo di lame, un'esclusività Robot-Coupe, per una perfetta omogeneità dei prodotti lavorati e una qualità di taglio ottimale. Smontabile e regolabile.

Impugnature ergonomiche

Sulla vasca per una buona presa. Dietro la macchina per uno spostamento più facile durante la pulizia.

Coperchio trasparente Grande Visibilità

- Controllo permanente e facile dei lavori in fase di realizzazione.
- Possibilità d'aggiunta di liquidi o d'ingredienti in fase di preparazione.
- Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta.
- Montaggio e smontaggio ultra facile e rapido.
- Si lava in lavastoviglie.

Montaggio semplice

Sistema di aggancio centrale della vasca per uno smontaggio semplice.

Motore asincrono per un uso intensivo

Motore asincrono molto potente per una grande affidabilità e durata.

Accessori

Coltello Liscio Coltello dentato Coltello dentato fine

Caratteristiche e comparativi prodotto

R 20
R 20 V.V.
R23
Motore asincrono
Potenza 4 400 W 4 400 W 4 500 W
Tensione Trifase 400 V Trifase 400 V Trifase 400 V
Velocità 1500 e 3000 giri/min da 300 a 3500 giri/min 1500 e 3000 giri/min
Impulsi
Quadro comandi IP65 con timer digitale - -
Vasca 20 lt in inox 20 lt in inox 23 lt inox
Asciuga-coperchio - -
Coltello(i) Interamente in inox, 3 lame lisce smontabili e regolabili - Incluso Interamente in inox, 3 lame lisce smontabili e regolabili - Incluso Interamente in inox, 3 lame lisce smontabili e regolabili - Incluso
3 rotelle estraibili - -
R-MIX - -
R-VAC Dispositivo per il vuoto - Dispositivo per il vuoto
Peso netto (kg) 77 77 110
Peso lordo (kg) 86 86 142
Dimensioni in mm (LxPxH) 380 x 630 x 760 380 x 630 x 760 700 x 600 x 1 250
Questo prodotto
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Documentazione Prodotto

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