
CL 55 Nutrition Fraîcheur
Solution complète fournie avec tous les accessoires nécessaires pour travailler de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.
Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupe.
Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
Description & avantages
Grand débit: Goulotte Extra Large
Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.
Ergonomie remarquable
- Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
- Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation.

Goulotte automatique
- La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
- Grande capacité d'introduction et grands débits.
- Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.


Facile à utiliser
Socle en inox, muni de roulettes pour un déplacement facile et permettant de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.
Accessoires
























































6 x 6 mm
6 x 6 mm





Caractéristiques et comparatif
![]() CL 55 Nutrition Fraîcheur
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![]() CL 60 Levier
|
![]() CL 60 2个进料口
|
|
---|---|---|---|
asynchronousEngine | Oui | Oui | 是 |
power | 1 100 W | 1 500 W | 1,500 W |
voltage | Triphasé 400 V | Triphasé 400 ou Monophasé 230 V | 三相 380 V |
speeds | 375 tr/mn - 750 tr/mn | 375 tr/mn - 750 tr/mn ou 100 à 1 000 tr/mn | 375 转/分 - 750 转/分 |
chute | Goulotte automatique inox, Goulotte à levier pleine lune 4,4 L, Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte à levier pleine lune 4,9 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus |
不锈钢自动进料口, 满月形杠杆式进料口 4.4 L, 圆柱形进料口 Ø 58 mm 及 Ø 39 mm, Exactitube推杆 - 含 |
tank | - | Inox | 不锈钢 |
lidTank | Métalliques | - | - |
vegetableCutterFlow | 400 | 600 | - |
engineBlock | Inox | Inox | 不锈钢 |
mobileBase | Inox - Équipé de 2 roulettes avec frein - |
- | - |
equippedWith | - | 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe | 1 个可调支脚,适用于各种地面, 2 个脚轮, 1 个切削工具专用不锈钢箱槽 |
disks | Pack Nutrition Fraîcheur 13 disques - Inclus | Non inclus | 不含 |
netWeight | - | 57 | 69 |
grossWeight | 80 | 83 | 95 |
accessories | Chariot réglable GN 1/1, 3 hauteurs + 3 bacs GN 1/1, Équipement presse-purée 3 mm - Inclus |
- | - |
dimensionsHDL | 369 x 720 x 1200 | 335 x 560 x 1 160 | - |
variableSpeed | - | Oui | - |
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