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Robot Cook®
1
- 300
Description & avantages
Cuve en inox 3,7L
avec une poignée. Capacité liquide 3,7 litres. Tous les accessoires sont compatibles lave-vaisselle.
Température de chauffe précise
Température de chauffe au degré près jusqu'à 140°C.
4 fonctions vitesse
- Vitesse variable de 100 à 3500 tr/min
- Haute Vitesse Pulse/Turbo de 4500 tr/min
- Vitesse de mélange « R-Mix » en rotation inverse du couteau de -100 à -500 tr/min
- Vitesse intermittente : rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente
Système de retenue du couteau
pour faciliter le vidage des liquides.
2 couteaux standard :
- Couteau denté fonction Blender
- Couteau lisse fonction cutter
Couvercle étanche doté d'un bras racleur
Couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti-éclaboussure
Essuie-couvercle anti-vapeur permettant de garder un œil sur la préparation
Orifice dans le couvercle permettant d'ajouter des ingrédients dans la cuve sans avoir à stopper la machine
Bras racleur de cuve pour des préparations ultra fines et homogènes
Moteur asynchrone industriel
Silencieux: Au cœur de l'agitation des fourneaux, les Chefs apprécient son silence
Accessoires
Caractéristiques et comparatif
 Robot Cook®
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|---|---|
| asynchronousEngine | Oui |
| power | 1 800 W |
| voltage | Monophasé 230 V |
| speeds | • Vitesse variable de 100 à 3 500 tr/mn • Haute Vitesse Turbo de 4 500 tr/mn • Vitesse de mélange R-Mix de -100 à -500 tr/mn • Vitesse intermittente rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente |
| heatingTemperature | Jusqu’à 140°C |
| pulse | Oui |
| tank | 3,7 L inox |
| scraperArm | Oui |
| knives | Couteau lames dentées spécial fonction Blender - Inclus / Couteau lames lisses spécial fonction Cutter - Inclus |
| netWeight | 14 |
| grossWeight | 16 |
| dimensionsHDL | 225 x 340 x 520 |
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Ce produit
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Documentation commerciale & technique
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