R 101 P
1
- 50
Robot multifonction, compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites.
- Fonction cutter : hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces.
- Fonction coupe-légumes : émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes pour salades, sandwiches et autres préparations quotidiennes.
Description
Cuve cutter
1,9 litres en matériau composite.
Couteau fond de cuve
Pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités.
Disponible en option
- Couteau cranté : pétrissages et broyages
- Couteau denté : hachage d'herbes et épices
Couvercle muni de 2 goulottes
- Une grande goulotte (surface de 10 in²) pour la coupe de légumes volumineux tels que choux, oignons, laitues ou tomates.
- Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique (Ø 2 1/8") : coupe uniforme des produits longs et fragiles.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de 23 disques en inox avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.
Facile à utiliser et polyvalent
- Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupes et préparations cutter.
Moteur puissant
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Moteur en prise directe avec l’accessoire :
• puissance délivrée accrue
• pas de système complexe d’entraînement.
- Aucune maintenance.
- Pas de brosses
- Arbre moteur en inox.
Accessoires
1 mm (3/64")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
4 mm (5/32")
5 mm (3/16")
6 mm (1/4")
2 mm (5/64")
1.5 mm (1/16")
2 mm (5/64")
3 mm (1/8")
6 mm (1/4')
9 mm (11/32")
0,7 mm
1 mm
1,3 mm
2 x 2 mm (5/64")
2 x 4 mm (5/64x5/32")
2x10 mm Tagliatelles (5/64"x3/8")
4 x 4 mm (5/32" × 5/32")
6 x 6 mm (1/4")
8 x 8 mm (5/16")
Caractéristiques et comparatif
 R 101 P
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 R 101 P Plus
|
 R 2 N Precision
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 3/4 HP | 3/4 HP | 1 HP |
| Voltage | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V | Monophasé 120 V |
| Vitesse(s) | 1 725 tr/mn | 1 725 tr/mn | 1 725 tr/mn |
| Pulse | - | Oui | Oui |
| Goulotte(s) | Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 2 1/8" |
Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 2 1/8" |
Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 2 1/4" |
| Cutter | Cuve 1,9 L en matériau composite | Cuve 1,9 L transparente en matériau composite | Cuve 3 L en matériau composite |
| Couteau(x) | Lames lisses en inox - Inclus | Lames lisses en inox - Inclus | Lames lisses en inox - Inclus |
| Ejection | En cuve | - | - |
| Disques | Eminceur 1 mm (3/64") & 4 mm (5/32"), Râpeur 2 mm (5/64") & 6 mm (1/4"), Bâtonnet-julienne 6 mm (1/4") - inclus |
Eminceur1 mm (3/64") & 4 mm (5/32"), Râpeur 2 mm (5/64") & 6 mm (1/4"), Bâtonnet- julienne 6 mm (1/4") - inclus |
Eminceur 4 mm (5/32"), Râpeur 2 mm (5/64") - inclus |
| Poids brut (Lbs) | 24 | 25 | 33 |
| Dimensions (LxPxH) |
15.5" x 11.75" x 20.5" | 15,5" x 1,75" x 20,5" | 19 3/16" x 15 13/16" x 8 3/4" |
|
Ce produit
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+ D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
-
Documentation disques 2.26 Mo
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