R30 T
600
- 1200
Ce cutter vertical de sol haut de gamme est un indispensable en pâtisserie et en cuisine.
L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : émulsions, sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs
ou chocolat, praliné...
Description
Cuve 28 L tout inox
- Cuve basculante, à plus de 90°, pour faciliter les opérations de vidage.
- Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.
Lame lisse
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale. Démontable et ajustable.
Tableau de bord
- Minuterie de 0 à 15 minutes.
À l’arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné.
- Boutons de commande affleurants en inox pour un nettoyage facile et une longévité accrue.
- Voyants de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
- Commandes par impulsions pour une meilleure précision de coupe.
Couvercle transparent Grande Vision
- Essuie couvercle pour un meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation.
- Ouverture centrale du couvercle prévue pour l’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
- Conçu de manière à ce que tout liquide soit redirigé dans la cuve.
- Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
- Montage et démontage ultra facile et rapide.
- Nettoyage au lave-vaisselle.
Châssis
Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés :
- 3 pieds pour une parfaite stabilité de la machine et une utilisation en toute sécurité.
- 3 roulettes escamotables pour un déplacement facile permettant le nettoyage de la surface de travail.
- Pour un encombrement réduit.
- Facile à nettoyer
Moteur asynchrone pour usage intensif
Moteur asynchrone très puissant pour une très grande fiabilité et longévité.
Accessoires
Caractéristiques et comparatif
 R30 T
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 R45 T
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 R60 T
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|---|---|---|---|
| Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
| Puissance | 7 HP | 13,5 HP | 16 HP |
| Voltage | Triphasé 208 - 240 V | Triphasé 208 - 240 V | Triphasé 208 - 240 V |
| Vitesse(s) | 1 800 - 3 600 tr/mn | 1 800 - 3 600 tr/mn | 1 800 - 3 600 tr/mn |
| Pulse | Oui | Oui | Oui |
| Tableau de commande IP65 avec minuterie digitale | Oui | Oui | Oui |
| Cuve | Cuve 28 L inox | Cuve 45 L en inox | Cuve 60 L en inox |
| Essuie-couvercle | Oui | Oui | Oui |
| Couteau(x) | Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables Inclus |
Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables Inclus |
Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables Inclus |
| 3 roulettes escamotables | Oui | Oui | Oui |
| Poids brut (Lbs) | 310 | 420 | 440 |
| Dimensions (LxPxH) |
31,5" x 27,5" x 58,5" | 38,75" x 27" x 61" | 38,75" x 27" x 61" |
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Ce produit
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+ D'INFOS | + D'INFOS |
Documentation Produit
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Documentation commerciale 0.42 Mo
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Consignes de sécurité et d’utilisation 5.67 Mo
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