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Cutters de sol

R30 T

Triphasé 208 - 240 V Picto couverts 600 - 1200

Ce cutter vertical de sol haut de gamme est un indispensable en pâtisserie et en cuisine.
L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : émulsions, sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs
ou chocolat, praliné...

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Description

Cuve 28 L tout inox

- Cuve basculante, à plus de 90°, pour faciliter les opérations de vidage.
- Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.

Lame lisse

Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale. Démontable et ajustable.

Tableau de bord

- Minuterie de 0 à 15 minutes.
À l’arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné.
- Boutons de commande affleurants en inox pour un nettoyage facile et une longévité accrue.
- Voyants de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
- Commandes par impulsions pour une meilleure précision de coupe.

Couvercle transparent Grande Vision

- Essuie couvercle pour un meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation.
- Ouverture centrale du couvercle prévue pour l’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
- Conçu de manière à ce que tout liquide soit redirigé dans la cuve.
- Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
- Montage et démontage ultra facile et rapide.
- Nettoyage au lave-vaisselle.

Châssis

Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés :
- 3 pieds pour une parfaite stabilité de la machine et une utilisation en toute sécurité.
- 3 roulettes escamotables pour un déplacement facile permettant le nettoyage de la surface de travail.
- Pour un encombrement réduit.
- Facile à nettoyer

 

Moteur asynchrone pour usage intensif

Moteur asynchrone très puissant pour une très grande fiabilité et longévité.

Accessoires

Couteau lisse Couteau cranté Couteau denté

Caractéristiques et comparatif

R30 T
R45 T
R60 T
Moteur
asynchrone
Oui Oui Oui
Puissance 7 HP 13,5 HP 16 HP
Voltage Triphasé 208 - 240 V Triphasé 208 - 240 V Triphasé 208 - 240 V
Vitesse(s) 1 800 - 3 600 tr/mn 1 800 - 3 600 tr/mn 1 800 - 3 600 tr/mn
Pulse Oui Oui Oui
Tableau de commande IP65 avec minuterie digitale Oui Oui Oui
Cuve Cuve 28 L inox Cuve 45 L en inox Cuve 60 L en inox
Essuie-couvercle Oui Oui Oui
Couteau(x) Tout inox, 3 lames lisses
démontables et ajustables
Inclus
Tout inox, 3 lames lisses
démontables et ajustables
Inclus
Tout inox, 3 lames lisses
démontables et ajustables
Inclus
3 roulettes escamotables Oui Oui Oui
Poids brut (Lbs) 310 420 440
Dimensions
(LxPxH)
31,5" x 27,5" x 58,5" 38,75" x 27" x 61" 38,75" x 27" x 61"
Ce produit
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Documentation Produit

    • Documentation commerciale 0.42 Mo
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    • Consignes de sécurité et d’utilisation 5.67 Mo
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