R 8

Triphasé 208 - 240 V

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200 - 300

Ce cutter vertical de sol est l'indispensable en pâtisserie et en cuisine pour préparer de grandes quantités!
L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : émulsions, sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs
ou chocolat, praliné...

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Description

Cuve cutter

Cuve en inox de 8 L.

Lame lisse

Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale. Démontable et ajustable

Poignées ergonomiques

Sur la cuve pour une bonne préhension.
À l’arrière de la machine pour un déplacement facilité lors du nettoyage.

Couvercle transparent Grande Vision

- Contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
- Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
- Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
- Montage et démontage ultra facile et rapide.
- Nettoyage au lave-vaisselle.

Montage facile

Système d’accrochage central de la cuve pour un montage facile.

Grande cuve pour la préparation d'ingrédients liquides.

Moteur asynchrone pour usage intensif

Moteur asynchrone très puissant pour une très grande fiabilité et longévité.

Accessoires

Caractéristiques et comparatif

	R 7 V.V.	R 8	R 10
Moteur asynchrone	Oui	Oui	Oui
Puissance	2 HP	3 HP	4,5 HP
Voltage	Monophasé 120 V	Triphasé 208 - 240 V	Triphasé 208 - 240 V
Vitesse(s)	300 à 3 500 tr/mn	1 800 - 3 600 tr/mn	1 800 - 3 600 tr/mn
Minuterie	Oui	-	-
Pulse	Oui	Oui	Oui
Support moteur	Metal	-	-
Cuve	Cuve 7,5 L en inox	Cuve 8 L en inox	Cuve 11,5 L en inox
Couteau(x)	Lames lisses en inox - Inclus	Tout inox, 2 lames lisses démontables et ajustables - Inclus	Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables Inclus
R-MIX	Oui	-	-
Poids net (Lbs)	23	37	42
Poids brut (Lbs)	26	45	51
Accessoire(s)	-	Option : mini cuve	Option : mini cuve
Dimensions (LxPxH)	15,39" x 19,41" x 25,59"	19" x 31,5" x 31"	19'' x 31,5" x 31"
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