CL 50 Gourmet
Le meilleur choix pour des coupes de qualité et une créativité illimitée. Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites, Le CL 50 Gourmet accomplit toutes les tâches à la perfection même les plus délicates comme les coupes de brunoise, gaufrettes ou de persil.
Description
7 coupes exclusives
4 tailles de Gaufrettes et 3 tailles de Brunoises. Coupez aussi bien les grandes quantités que les petites grâce au bac de réception amovible : Capacité brunoise : 600 g de pommes de terre 3x3x3 mm
Débit
Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
Precision
Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm ou 68 mm) prévue pour assurer les coupes brunoises et gaufrettes et les coupes de légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
Accessoires
0,6 mm
0,6 mm
0,8 mm
0,8 mm
1 mm
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2 mm
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3 mm
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4 mm
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5 mm
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6 mm
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8 mm
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10 mm
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4 mm
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6 mm
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2 mm
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3 mm
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5 mm
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1.5 mm
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2 mm
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3 mm
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4 mm
4 mm
5 mm
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7 mm
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9 mm
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1 mm
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1 x 8 mm Tagliatelles
1 x 8 mm Tagliatelles
1x26 mm Oignons et choux
1x26 mm Oignons et choux
2 x 4 mm
2 x 4 mm
2 x 6 mm
2 x 6 mm
2 x 8 mm
2 x 8 mm
2x10 mm Tagliatelles
2x10 mm Tagliatelles
2 x 2 mm
2 x 2 mm
2,5 x 2,5 mm
2,5 x 2,5 mm
3 x 3 mm
3 x 3 mm
4 x 4 mm
4 x 4 mm
6 x 6 mm
6 x 6 mm
8 x 8 mm
8 x 8 mm
5 x 5 x 5 mm
5 x 5 x 5 mm
8 x 8 x 8 mm
8 x 8 x 8 mm
10 x 10 x 10 mm
10 x 10 x 10 mm
14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 10 mm
14 x 14 x 10 mm
6 x 6 mm
6 x 6 mm
- 8 x 8 mm
- 8 x 8 mm
8 x 16 mm
8 x 16 mm
10 x 10 mm
10 x 10 mm
10 x 16 mm
10 x 16 mm
2 x 2 x 2 mm
2 x 2 x 2 mm
3 x 3 x3 mm
3 x 3 x3 mm
4 x 4 x 4 mm
4 x 4 x 4 mm
2 mm
2 mm
3 mm
3 mm
4 mm
4 mm
6 mm
6 mm
Caractéristiques et comparatif
CL 50 Gourmet
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CL 52 - 1V
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CL 52 - 2V
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Moteur asynchrone |
Oui | Oui | Oui |
Puissance | 500 W ou 600 W | 750 W | 900 W |
Voltage | Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V | Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V | Triphasé 400 V |
Vitesse(s) | 375 tr/mn | 375 tr/mn | 375 tr/mn - 750 tr/mn |
Goulotte(s) | Goulotte demi-lune 2,1 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 68 mm |
Goulotte pleine lune 4,4 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus |
Goulotte pleine lune 4,4 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm, poussoir Exactitube - Inclus |
Couvercle et cuve | Métalliques | Métalliques | Métalliques |
Débit Coupe-légumes kg/h | 150 | 250 | 250 |
Bloc moteur | Inox | Inox | Inox |
Disques | Non inclus | Non inclus | Non inclus |
Poids net (kg) | 20 | 26 | 26 |
Poids brut (kg) | 22 | 28 | 28 |
Dimensions (LxPxH) en mm |
390 x 340 x 610 | 360 x 340 x 690 | 360 x 340 x 690 |
Ce produit
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Documentation Produit
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Documentation commerciale 2.48 Mo
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