
Blixer® 15
15 - 50 porcí
Blixer® , speciálně určený pro kuchyně zdravotnických zařízení, umožňuje zpracování surovin do upravené textury. Všechna jídla, syrová nebo vařená, slaná nebo sladká, podávaná jako předkrm, hlavní chod, sýr nebo dezert, mohou tedy konzumovat všichni, i ti nejstarší hosté.
Popis
Nádoba s úchyty
Celonerezová nádoba 15 l s úchyty:
- Na nádobě pro pohodlné uchopení.
- V zadní části zařízení pro snadné přemístění při čištění.

Nerezový nůž pro umístění na dno nádoby
S novým tvarem patentované čepele s jemným zubatým ostřím, výhradně u značky Robot-Coupe, pro přípravu kašovitých pokrmů se změněnou a homogenní strukturou. Optimální přesnost řezu. Nastavitelný a odnímatelný.


Rameno Blixer®
Bras Blixer® sestávající z nádoby s víkem se skládá ze 2 snadno rozebíratelných a čistitelných dílů
Příslušenství
Funkce a srovnání
![]() Blixer® 10
|
![]() Blixer® 15
|
![]() Blixer® 20
|
|
---|---|---|---|
Asynchronní motor |
Ano | Ano | Ano |
Výkon | 2 600 W | 3 000 W | 4 400 W |
Napětí | Třífázový 400 V | Třífázový 400 V | Třífázový 400 V |
Rychlost(i) | 1500 a 3000 ot/min | 1500 a 3000 ot/min | 1500 a 3000 ot/min |
Pulzní | Ano | Ano | Ano |
Nádoba | 11,5 l z nerezu | 15 l z nerezu | 20 l z nerezu |
Víko | Průhledné víko s těsněním | Průhledné víko s těsněním | Průhledné víko s těsněním |
Nůž(Nože) | Celonerezové, 3 jemně zoubkované rozebíratelné a nastavitelné nože - standardní příslušenství |
Celonerezové, 3 jemně zoubkované rozebíratelné a nastavitelné nože - standardní příslušenství |
Celonerezové, 3 jemně zoubkované rozebíratelné a nastavitelné nože - standardní příslušenství |
Vybaven | Odnímatelné rameno Blixer® | Odnímatelné rameno Blixer® | Odnímatelné rameno Blixer® |
Počet porcí 200g | 10-33 | 15-50 | 15-65 |
Váha netto (kg) | 42 | 50 | 77 |
Hmotnost brutto (kg) | 51 | 59 | 86 |
Rozměry (ŠxHxV) v mm |
315 x 545 x 680 | 315 x 545 x 700 | 380 x 630 x 780 |
VÍCE INFO |
Tento výrobek
|
VÍCE INFO |
Dokumentace k výrobku
-
Obchodní dokumentace 0.68 Mo
STÁHNOUT
Přihlášení pro přístup na tuto stránku.
Zaregistrujte se online a jeden z našich kuchařů vám přijde představit naše produkty.
zaregistrovat?
Pro registraci zařízení zadejte jeho sériové číslo.
Výuková videa

Blixer 15 - Objevování






