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Startseite Unsere Produkte Blixer® 20
Blixer®

Blixer® 20

Dreiphasig 400 V Picto couverts 100 - 200

15 bis 65 Portionen
Mit dem speziell für die Verpflegung im Gesundheitswesen konzipierten Blixer® lassen sich normale Zutaten zu passierter Kost verarbeiten. Alle Zutaten, ob roh oder gegart, herzhaft oder süß, als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch serviert, können so von allen Gästen, auch den ältesten, problemlos gegessen werden.

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Beschreibung

Schüssel mit Griffen

20-Liter-Edelstahlschüssel mit Griffen:
- An der Schüssel für eine bequeme Handhabung
- An der Rückseite des Geräts für leichten Transport beim Reinige

Extra tiefliegendes Edelstahlmesser

Mit neuem patentierten Klingenprofil mit Mikrozahnung, exklusiv von Robot-Coupe, für besonders feine und gleichmäßige passierte Kost und optimale Schnittqualität. Einstellbar und abnehmbar.

Blixer®-Paddel

Blixer®-Paddel aus 2 Teilen für Schüssel und Deckel, leicht abzunehmen und zu reinigen

Transparenter Deckel Grande Vision

Transparenter Deckel Grande Vision für ständige Kontrolle während der Verarbeitung. Deckel mit Dichtung für perfekte Dichtheit Deckel äußerst leicht und schnell einsetzbar und abnehmbar Spülmaschinengeeignet

Leicht zusammenzusetzen

Hohes Mittelteil der Schüssel für das Verarbeiten flüssiger Zutaten. Leichtes Einsetzen der Schüssel durch zentrale Verriegelung

Asynchronmotor für intensiven Gebrauch

Äußerst leistungsstarker Asynchronmotor für sehr hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit.

Eigenschaften und Produktvergleich

Blixer® 20
Blixer® 23
Blixer® 30
Asynchronmotor ja ja ja
Leistung 4 400 W 4 500 W 5 400 W
Spannung Dreiphasig 400 V Dreiphasig 400 V Dreiphasig 400 V
Drehzahl(en) 1500 U/min und 3000 U/min 1500 und 3000 U/min 1500 und 3000 U/min
Momentbetrieb ja ja ja
Bedienfeld (IP 65) mit digitalem Zeitschalter - ja ja
Schüssel 20 Liter Edelstahl 23 Liter Edelstahl 28 Liter Edelstahl
Deckel Dichter "Grande Vision" "Grande Vision" "Grande Vision"
Deckelwischer - ja ja
Messer Ganz aus Edelstahl, 3 gekerbte Klingen justierbar
und einstellbar - Im Lieferumfang enthalten
Ganz aus Edelstahl, herausnehmbare und
justierbare gekerbte Klingen - Im Lieferumfang
enthalten
Ganz aus Edelstahl, herausnehmbare und
justierbare gekerbte Klingen - Im Lieferumfang
enthalten
Ausgestattet mit Herausnehmbares Blixer®-Paddel Blixer®-Paddel Blixer®-Paddel
3 einziehbare Rollen - ja ja
Anzahl der Portionen (200 g) 15 bis 65 20 bis 75 20 bis 100
Nettogewicht (kg) 77 110 131
Bruttogewicht (kg) 86 142 154
Abmessungen
(LxTxH) in mm
380 x 630 x 780 700 x 600 x 1 250 720 x 600 x 1 250
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Produktinformation

    • Broschüre 0.64 Mo
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