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CL 50 Gourmet
Die beste Wahl für einen einwandfreien Schnitt und für unbegrenzte Kreativität. Erspart mehrere Stunden Arbeit pro Tag: Reiben und Schneiden in glatte und wellenförmige Scheiben, Julienne, Würfel und Pommes frites. Die CL 50 Gourmet erfüllt alle Aufgaben perfekt, auch die heikelsten wie das Schneiden in Brunoises Waffelschnitt oder das Schneiden von Petersilie.
Beschreibung
7 exklusive Schnittvarianten
4 Waffelschnitte und 3 Brunoise-Schnitte. Zum Schneiden von großen und kleinen Mengen dank des herausnehmbaren Auffangbehälters: Fassungsvermögen Brunoise 600 g (Kartoffeln in 3-mm-Würfel).
Hoher Durchsatz
Große Einfüllöffnung (Fläche 139 cm²) zum Schneiden von sperrigem Gemüse wie Kohl und Knollensellerie. Bis zu 10 Tomaten können auf einmal verarbeitet werden.

Präzisison
Runder Einfüllschacht (Ø 58 mm oder 68 mm) zum Schneiden in Brunoise und zum Schneiden länglicher oder empfindlicher Gemüsesorten (Zucchini, Salatgurke, Pilze usw.) mit einer bemerkenswerten Schnittqualität
Zubehör

0,6 mm
0,6 mm

0,8 mm
0,8 mm

1 mm
1 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

4 mm
4 mm

5 mm
5 mm

6 mm
6 mm

8 mm
8 mm

10 mm
10 mm

4 mm
4 mm

6 mm
6 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

5 mm
5 mm

1.5 mm
1.5 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

4 mm
4 mm

5 mm
5 mm

7 mm
7 mm

9 mm
9 mm




1 mm
1 mm

1 x 8 mm
1 x 8 mm

1x26 mm
1x26 mm

2 x 4 mm
2 x 4 mm

2 x 6 mm
2 x 6 mm

2 x 8 mm
2 x 8 mm

2x10 mm Tagliatelles
2x10 mm Tagliatelles

2 x 2 mm
2 x 2 mm

2,5 x 2,5 mm
2,5 x 2,5 mm

3 x 3 mm
3 x 3 mm

4 x 4 mm
4 x 4 mm

6 x 6 mm
6 x 6 mm

8 x 8 mm
8 x 8 mm

5 x 5 x 5 mm
5 x 5 x 5 mm

8 x 8 x 8 mm
8 x 8 x 8 mm

10 x 10 x 10 mm
10 x 10 x 10 mm

14 x 14 x 5 mm Mozzarella
14 x 14 x 5 mm Mozzarella

14 x 14 x 10 mm
14 x 14 x 10 mm

6 x 6 mm
6 x 6 mm

- 8 x 8 mm
- 8 x 8 mm

8 x 16 mm
8 x 16 mm

10 x 10 mm
10 x 10 mm

10 x 16 mm
10 x 16 mm

2 x 2 x 2 mm
2 x 2 x 2 mm

3 x 3 x3 mm
3 x 3 x3 mm

4 x 4 x 4 mm
4 x 4 x 4 mm

2 mm
2 mm

3 mm
3 mm

4 mm
4 mm

6 mm
6 mm




Eigenschaften und Produktvergleich
![]() CL 50 Gourmet
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![]() CL 52
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![]() CL 55 Hebelarm
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Asynchronmotor | ja | ja | ja |
Leistung | 500 W oder 600 W | 750 W | 1 100 W |
Spannung | Einphasig 230 V oder Dreiphasig 400 V | Einphasig 230 V oder Dreiphasig 400 V | Dreiphasig 400 V |
Drehzahl(en) | 375 U/min | 375 U/min | 375 U/min - 750 U/min |
Einfüllöffnung(en) | Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,1 Liter, Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und 69 mm |
Großer Einfüllschacht 4.4 Liter, Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und Ø 39 mm, Exactitube-Stopfer - Im Lieferumfang enthalten |
Einfüllaufsatz mit Hebelarm 4,4 Liter, Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und Ø 39 mm, Exactitube-Stopfer - Im Lieferumfang enthalten |
Deckel und Schüssel | Metall | Metall | Metall |
Durchsatz Gemüseschneider kg/Std. | 150 | 250 | 400 |
Motorblock | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl |
Fahrbares Gestell | - | - | Edelstahl mit 2 feststellbaren Rollen |
Scheiben | Nicht im Lieferumfang enthalten | Nicht im Lieferumfang enthalten | Nicht im Lieferumfang enthalten |
Nettogewicht (kg) | 20 | 26 | 35 |
Bruttogewicht (kg) | 22 | 28 | 54 |
Abmessungen (LxTxH) in mm |
390 x 340 x 610 | 360 x 340 x 690 | 700 x 359 x 1 100 |
Dieses Produkt
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Produktinformation
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Broschüre 2.44 Mo
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Scheiben-Sortiment 2.33 Mo
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