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Spargelshooter
Zutaten
- 1 kg Grüner Spargel
- 1 Prise Piment d’Espelette
- 1 Prise Fleur de sel
Zubereitung:
Den Spargel schälen, die harten Enden entfernen
und in den Entsafter J 80 Ultra bzw. J 100 Ultra geben.
Mit etwas Piment d’Espelette und Fleur de sel abschmecken.
Garnier-Tipp: Schmeckt hervorragend zu einem mit Spargelstreifen garnierten halbgaren Lachsfilet.
Wirkung: Spargel ist blutreinigend und harntreibend.
Variante: Der Spargelsaft kann einer Sauce für Fisch-oder Geflügelgerichte hinzugefügt werden.
Verarbeitet mit
1-200 
1-300 
200-1200+ 
Ein weiteres Rezept kennen lernen
(*) Unverbindlich, ohne Kaufverpflichtung